20 april 2011 | Nagerechten
Ik weet dat ik zei dat ik was niet van plan om te koken vandaag, maar ik merkte dat ik met een grote open dag en hoewel het is mijn verjaardag, mijn man heeft een zakelijk evenement vanavond. Dus hier ben ik, koken tot een van de meest decadente traktaties heb je in een lange tijd! 
Je zou kunnen herinneren me waarin dit was het toetje voor mijn Viering van het Varken oudejaarsavond diner dit jaar. Ik wil ongewone dingen te creëren voor mijn diners, het vangen van mijn gasten van wacht een beetje, in een goede foodie manier. Je begint met krokant gebakken spek. 
Smelt de chocolade in een bain-marie - Ik mengde een Duits lief en een bitterzoete hier, maar halen het niveau van de zoete je liever ... 
... En gebruik maken van een gebakje borstel om de chocolade te poetsen op elke zijde van het spek. 
Bestrooi elk sneetje met wat gemalen geschaafde amandelen en zet de plakjes op een bakblik bekleed met bakpapier (of op een silpat mat). 
Koelkast tot de chocolade is stevig opnieuw. U kunt eten van de snack net als deze (ik had het voor mijn halverwege de ochtend knabbelen vandaag - ter gelegenheid van mijn verjaardag, denk ik) ... 
... Of dienen als een dessert. Ik noem dit 'Spek en Eieren "Ice Cream, ten dienste van de chocolade bedekt spek als garnering voor een klassieke ei vla vanille-ijs, zoals dit recept maar dan zonder de kaneel. Op zoek naar iets leuks voor uw volgende etentje? Dit zal je aangenaam verrassen ik beloof het! | Chocolade-Almond Bacon - Bacon & Eggs Ice Cream |
Categorie: Dessert
Voorbereiding Tijd: 10 minuten
Kook tijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Porties: 8
<em> Een verrassende en heerlijke traktatie combinatie van krokant spek, chocolade en amandelen. Serveer alleen of als garnering voor een ei vla ijs. </ Em>
Ingrediënten
- 8 plakjes bacon, gekookt krokant en uitgelekt op keukenpapier
- 4 ons bitterzoete of zoete chocolade, gesmolten in een bain-marie
- 2 eetlepels fijn geschaafde amandelen
Instructies
- Borstel gesmolten chocolade aan beide zijden van elke spek plak. Leg op een bakpapier bekleed pan en bestrooi met amandelen, terwijl chocolade is nog steeds gesmolten is. De koelkast tot de chocolade is stevig opnieuw.
Google Recept Bekijk Microformatting door Recept
Mijn bericht werd opgericht als onderdeel van de Foodbuzz BACONALIA uitdaging en is een entry voor een kans om te winnen!
Wat een leuke verrassing voor uw gasten! I love it. Chocolade bedekt spek Delish is, maar voeg de amandelen en ijs en ik ben in de hemel. Ook Love the confetti cupcakes. Een van deze zou perfect zijn voor een 21ste verjaardag voor een speciaal meisje.
Bacon Toffee? Drie woorden. Om. Die. Voor. Ik heb gevraagd om een hartige chocolade item te maken en het zou gaan om een bruine suiker gekruide spek gewikkeld op een krakeling en ondergedompeld in chocolade doen ... nu denken dat ik moet noten ook toe te voegen!
Ik maak mijn eigen spek eerste en dit zal een van de eerste dingen die ik probeer. Bedankt!