20 juli 2009 | Beans & Korn , Kjøtt & Fjærkre , Ett Dish Meals
Jeg lærte en kids 'matlagingskurs i dag - frokost til lunsj - og mens jeg prøver å samle sammen alle disse oppskrifter og bilder til å dele, bestemte jeg meg for å dele denne klassiske meksikanske retten. Jeg skrev et stykke for Buzz i "burbs fjor med oppskrifter fra Cordova familie i New Mexico - dette er en av mine favoritter! 
Du trenger ikke å koke en kylling bare for å gjøre denne oppskriften. Scale det tilbake og gjøre hva porsjon vil gjøre bruk av noen leftover stekt kylling du har.
Du trenger ikke å koke en kylling bare for å gjøre denne oppskriften. Scale det tilbake og gjøre hva porsjon vil gjøre bruk av noen leftover stekt kylling du har. | Arroz con Pollo |
Kategori: Entree
Prep Tid: 10 min
Cook Tid: 20 min
Total tid: 30 min
Serverer: 8
Oppskrift høflighet av Denise Cordova Mello. Kylling og ris er en klasse meksikansk rett og du kan erstatte brun ris hvis du justerer kjøttkraft og steketiden. Denise anbefaler at du "tjener med et smil".
Ingredienser
- 3 ss smør
- 2 kopper korte korn hvit ris
- 1 ss finhakket frisk persille
- 1 liten løk, terninger
- 1 fedd hvitløk, hakket eller knust
- 1 paprika, seeded og hakkede
- 2 ss terninger pimentos
- 3 1 / 2 kopper kylling sjy
- 1 liten boks med terninger tomater (14,5 gram)
- Kjøtt fra 1 liten kylling, strimlet (holde varmen)
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner
- I en stor kjele over middels varme, brun ris i smør til ristet under omrøring å unngå brenning. Rør inn persille, løk, hvitløk, paprika, og pimentos deretter legge kjøttkraft og tomater. Dekk til og kok opp, deretter redusere å putre og koke i 20 minutter. Å tjene, alternative lag med ris og kylling på en tallerken og server umiddelbart.
Google oppskrift Vis Microformatting av Easy Recipe
