4 september 2009 | Forretter , Salater , grønnsaker
I dag var første Youth Farmer's Market i Bear Creek Elementary School i Jefferson County. Ungene 'entusiasme ble matchet bare av den av foreldrene, og jeg valgte frivillig å lage mat på stedet i markedet for å hjelpe trekke kunder. Og ville ikke du vet, det hele endte opp på Channel 4 TV på 05:00 nyhetene! 
Skolen vokser det de kan, da de supplerer produserer fra noen lokale gårder å selge og samle inn penger til Seed til tabell-programmet på skolen.
Skolen vokser det de kan, da de supplerer produserer fra noen lokale gårder å selge og samle inn penger til Seed til tabell-programmet på skolen. 
Det er utrolig for meg hvor barna skal prøve ny mat når de har vokst det selv, og spesielt etter tilberede den selv.
Jeg la dem hoppe i å hjelpe meg lage en gruppe med vegetabilsk salsa etter at vi hadde raskt kjøre gjennom to store bowlfuls av ting. Det er bra, gjort bedre av de virkelig friske grønnsaker, inkludert sukkermais som var fenomenal. 
Dette er den typen oppskriften, hvor du kan helt improvisere på ingredienser - legge til hva grønnsaker du har på hånden som du tror går sammen og nyt!
| Vegetabilsk Salsa med svarte bønner og Avocado |
Oppskrift Type: Forrett, Side Dish
Prep tid: 15 min
Total tid: 15 min
Serverer: 12
Ingredienser
- 1 boks sorte bønner, drenert og skylte
- 1 rød eller grønn pepper, terninger små
- 1 rød løk, terninger små
- 1 jalapeno, finhakket
- 1 avocado, terninger små
- 1 stor tomat, terninger små
- 1 stor gulrot, terninger små
- 2 fedd hvitløk, hakket
- En aks, kjerner fjernet
- 2 lime, zested og Juiced
- 2 ss hakket frisk koriander
- salt og pepper, etter smak
Instruksjoner
- Bland alle ingrediensene og rør forsiktig å kombinere. Salsa smaker best hvis du lar stå i 30 minutter før servering for smaker å smelte sammen. Server med tortilla chips for dipping. Kan også brukes som tilbehør, salat, et krydder for kylling, fisk eller svinekjøtt, eller en fylling for tortillas.
Google Oppskrift Vis Microformatting av Easy Oppskrift
