13 oktober 2009 | Desserter og frukt og sideretter
Du kan aldri ha tenkt å lage hjemmelaget eplemos - det er lett tilgjengelig i alle dagligvarebutikk og kommer i en rekke varianter, inkludert alle naturlige uten tilsatt sukker. Men jeg er her for å oppfordre deg til å gjøre det selv - om ikke for den fantastiske smaken av nystekte varm eplemos, deretter for den utrolige aroma i kjøkkenet vil det produsere. 
Det kan ikke være enklere - Bare riv, kjerne og Grovhakk en haug med epler (I figur 1/2 til 1 per person), og deretter legge dem i en kjele med litt vann. For ca 20 epler, bruker jeg ca 3/4 til en kopp vann. Kast i litt kanel - ca 1 ss i 20 epler) og la det småkoke, dekket, inntil eplene er møre, ca 20 minutter. Puré i en food prosessor eller blender, eller bruke ditt trofaste pinne blender hvis du har en. Nyt varm eller dekke og avkjøl. Hvis dette ikke si "høst" Jeg vet ikke hva gjør!
Michele, friskhet av hjemmelaget eplemos kan ikke slå ... takk