6 mars 2010 | Forretter
Du må tro meg på denne oppskriften - de var yummy, så jeg servert dem, spiste vi dem - og jeg glemte å fotografere det endelige produktet. Dere husker kanskje at jeg nevnte hosting litt komme sammen for min gruppe på vei til Italia snart. Vel, disse små retter den perfekte bitt av velsmakende godhet for å få gruppen i humør.
Rull ut butterdeig bare aldri så svakt, så spres med med basilikum pesto og dryss med litt revet Parmigiano Reggiano ost.
Neste strø på litt soltørket tomat. Pass på at tomater er veldig myk og smidig. Hvis de er harde og tørre som de jeg hadde forlatt tørker ut to somre siden, og deretter suge dem i varmt vann til de er smidig igjen. Hakke dem opp litt slik at du ikke har store deler av dem.
Så rull dem opp og plassere dem søm side ned ...
... Før du skjærer dem i ca 3 / 4 tommers skiver. Det bør bemerkes at jeg kuttet ark med butterdeig i fire biter for en annen oppskrift, så jeg jobbet med mindre brikke. Du trenger ikke å gjøre det, kan du bare arbeide med ett stort rektangel.
Plasser disse på en stekeplate kledd med en silikon bakervarer matte (slik at de ikke stick) og stek ved 400 grader til de er gyllenbrune, ca 15-20 minutter. Yum! | Italienske butterdeig Spirals |
Kategori: forrett
Prep Tid: 10 min
Cook Tid: 15 min
Total tid: 25 minutter
Serverer: 12
Ingredienser
- 1 ark butterdeig, valset ganske tynn
- 1 / 2 kopp basilikum pesto
- revet Parmigiano Reggiano ost
- 1 / 2 kopp slivered soltørkede tomater
Instruksjoner
- Pesto spredt på butterdeig, deretter strø med ost og lag med tomater. Rull opp fra korte enden og skjær i 3 / 4 tommers skiver. Legg skiver flatt på en stekeplate kledd med en silikon bakervarer matte og stek ved 400 grader i ca 15-20 minutter.
Merknader
Pass på at tomater er ettergivende, slik at de ruller lett i deigen. Hvis de er veldig tørr, bløt i varmt vann og avløp før bruk.
Google oppskrift Vis Microformatting av Easy Recipe

















