22 juni 2010 | Pasta & Pizza
For noen dager siden høstet jeg min overgrodd arugula beskjære og laget en annen type pesto ut av det med en kombo som inkluderte grønn løk. Vel, er noe av det pesto trygt gjemt i fryseren for senere bruk, men noe av det gikk rett inn i denne lett pastarett. Jeg elsker å kaste sammen hva jeg har på hånden til å lage en weeknight pasta rett - det er den ene tingen min mann spiser alltid. 
I dette tilfellet som inkluderte noen gnocchi formet pasta skjell jeg fant på baksiden av spiskammeret, noe spicy hot italiensk pølse fra en av mine bonde venner, arugula pesto, litt korn som jeg kuttet fra cob, og bare et snev av halve og halvparten å bringe det hele sammen. Det var fullpakket med smaken, fremhevet av de dryss av Parmigiano ost på toppen. Men det er også krydret takket være combo av rå hvitløk og løk i pesto og varm pølse. Du kan tone det ned litt ved hjelp av mild italiensk pølse, men hva moro er det?! Pasta med Arugula Pesto og Spicy pølse
4 porsjoner8 gram pasta skjell
£ 1 hot eller mild italiensk pølse (løst, ikke i foringsrør)
En aks, kjerner fjernet
1 / 4 til 1 / 3 kopp Arugula pesto
1 / 4 kopp halv og en halv
Parmigiano Reggiano ost, etter smakKok pasta etter informasjon til like al dente, avløp og bestille litt av kokevannet. Mens pasta er matlaging, brun pølse i en stekepanne og renne av overflødig fett. Toss kokt pasta sammen med kokt pølse, mais kjerner, pesto og halv og en halv. Thin saus med litt pasta vann hvis nødvendig, da fungere med ost drysset på toppen.
Noen ganger disse retter rett fra spiskammeret vårt virkelig kan få kreativiteten til å komme opp med en flott pasta rett som denne. Yum,
Flott artikkel .. Jeg lærer mye etter å ha lest det .. Takk for postering denne ..