29 juli 2011 | Desserter
Jeg håper du nyter oppskrifter for nye iskrem smaker denne sommeren så mye som jeg nyter å spise iskrem når jeg fullføre innlegget. Jeg frykter skalaen og jeg er ikke så glade om midjen min, men iskremen smaker har vært for godt til å passere opp! 
Denne smaken Combo er en klassisk, men etter perusing online oppskrifter for mint chocolate chip iskrem og ikke finne noen som faktisk bruker frisk mynte, jeg følte jeg trengte å ære at hjertelig urt som vokser som gale i smug mitt. Så jeg gjennomsyret mynte i vaniljesaus base for iskrem, så anstrengt den ut og la bare en liten smule mer peppermynte extract til blandingen før behandlingen av iskrem i min maskin. Dette er hva mint chocolate chip iskrem skal smake som - en frisk minty smak, ikke et overveldende ekstrakt smak. Håper du liker den. Ellers min vektøkning vil ha vært forgjeves! | Mint Chocolate Chip Ice Cream |
Kategori: Dessert
Prep Tid: 5 minutter
Cook Tid: 25 minutter
Total tid: 30 min
Serverer: 12
Ingredienser
- 2 kopper helmelk
- 1 kopp sukker
- 6 eggeplommer
- 6 store stilker av frisk mynte, grovhakket
- 4 kopper kremfløte
- 1 / 4 - 1 / 2 ts peppermynte ekstrakt
- 1 dråpe grønn konditorfarge, valgfrie
- 1 kopp sjokoladebiter
Instruksjoner
- Bland melk, sukker og eggeplommer i toppen av et vannbad og visp sammen over kokende vann. Legg hakket mynte og fortsett å røre hele tiden til blandingen er tykk, ca 5-10 minutter. Fjern fra varmen og kombiner med tunge fløte og avkjøl til det er helt avkjølt.
- Sil blandingen og kast mynte. Legg ekstrakt og konditorfarge, hvis du bruker, og rør sammen. Prosessen på en iskrem maskin i henhold til produsentens anvisninger. Etter å ha fjernet den myke tjeneste iskrem fra maskinen, rør inn sjokoladebiter og fryse til firmaet.
Google oppskrift Vis Microformatting av Easy Recipe
Jeg prøvde å lage iskrem den andre dagen, men det var så varmt i huset vårt at iskrem maker kunne ikke holde opp! Det bare semi-frøs så smeltes igjen ... mislykkes!