12 października 2008 | Śniadanie , Technika

Uwielbiam jajka na twardo - ja po prostu nienawidzę ich peeling. I mimo 40 lat gotowania, nigdy nie znalazł niezawodny sposób łatwo obierać bez oderwaniem fragmentów jajka z skórki. Do dziś, że jest. Mój przyjaciel Jude wysłał mi ten link, i przetestowane techniki na pięciu jaj. Voila! Sukces za każdym razem!

• szybkie chwycić i przejść śniadanie (dasz sobie radę, aby zakończyć ją jeszcze przed powrotem z garażu)
• krojone w sałatkach (idealne dla klasycznych sałatka szpinak z ciepłym sosem vinaigrette boczek)
• wstawić kilka do centrum pieczeń (dzieci kochają niespodzianki)
• krojone na pizzę (wiem, że to brzmi dziwnie, ale służą w ten sposób we Włoszech często)
• plasterki na kanapkę z bekonem i pomidorami (lub zawinięte w tortilli z ulubionymi dodatkami burrito śniadanie)
• miesza się z sałatką ziemniaczaną
• Sałatka z jaj (służą tradycyjnie na miękkim białym pieczywem lub być kreatywny i użyć swojego ulubionego orzechowy, ziarniste pieczywo)
• deviled jaj (wariacje na przyprawy są nieograniczone!)