26 stycznia 2009 | Beans & zboża , mięso i drób , jedno danie posiłki
To był chłodny tu zimno wczoraj na jednej rocznicę mojego teścia śmierci, więc po wizycie na cmentarzu, a niektóre wspominając go mój szwagier i jego żona, czułem jak jedzenie komfort na kolację.
Jest to jeden z tych receptur, które możesz zrobić dowolnym czasie poprzez rzeczy pod ręką w spiżarni i zamrażarce. Miałem kilka mrożonych krewetek i indyka kiełbasa w zamrażarce i ryż, fasola, sos pomidorowy i na rękę w spiżarni, więc szybko wyciągnął razem to szybkie wersja sortowania Creole fasoli i danie z ryżu.
| Ryż i fasolę z kiełbasą i Peppers |
Typ Przepis: Entree
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 20 min
Czas trwania: 30 min
Dla ilu osób: 4
Składniki
- 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
- 1 średnia cebula, cienkie plasterki
- 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego
- 1 funt kiełbasy, kiełbasy lub podobne gotowane, w plasterkach
- 1 szklanka ryżu, biały lub brązowy, NIE szybkie gotowanie
- 1 może zgniecione pomidory, rozmiar 14 uncji
- 2 szklanki wody
- 1 puszka czerwonej lub czarnej fasoli, odsączone, rozmiar 14 uncji
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka kminku ziemi
- 1 łyżka mielonej kolendry
- 1 / 2 łyżeczki soli
- 1 / 4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 12 średniej wielkości krewetki, obrane i deveined
Instrukcje
- Rozgrzać olej w dużym garnku saute w średnim wysokie temperatury. Dodać cebulę i gotować do miękkości, następnie dodać czosnek i kiełbasę, pozwalając kiełbasy do brązowego z każdej strony. Dodać ryż i gotować przez 1-2 minut, aby ryż toast, a następnie dodać wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem krewetek i delikatnie wymieszać. Przykryć i doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować aż ryż jest prawie gotowane, około 15 minut. Dodać krewetki na garnek, przykryć i pozostawić do dusić kilka minut, aż zarówno krewetki i ryżu, są gotowane.
Zobacz Recipe Google Microformatting przez łatwy przepis
