02 styczeń 2009 | Mięso i drób , Kanapki

Jeśli kiedykolwiek jeszcze pozostało trochę ponad stek (które zawsze wydają się teraz, że nasze dzieci nie są już tu mieszka), brzuch napełniania otwartych w obliczu kanapkę stek jest wielki następnego dnia na obiad lub kolację. Zawsze można gotować stek świeże do tego przepisu, jeśli nie ma żadnych pozostałości.

Widelec i nóż Kanapki Steak
Porcja dla 4

Ten serdeczny kanapki je jak posiłek i mogą być wykonane przed i ogrzewano pod brojlerów tuż przed podaniem.

1 łyżka oliwy z oliwek
1 duża cebula, w plasterkach
Majonezu ¼ szklanki
1 łyżka musztardy całego ziarna
4 grube kromki chleba na zakwasie
1 funt New York steak taśmy, gotowane, okrojone z tłuszczu, i krojone
Sól i pieprz
4 grube plastry Szwajcarskiej lub ser cheddar

Ciepła oliwy z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu, dodać cebulę i gotować, aż brązowy zmiękczona i złote, mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z ognia i odstawić.

Połączyć z majonezem i musztardą i rozłożone na kromki chleba. Połóż chleb na patelni brojlerów wyłożonych folią, a następnie od góry każdy z wołowiny, pieczone sól i pieprz do smaku, cebulę i plasterek sera. Miejsce pod brojlerów tylko aż ser się rozpuści i kanapka jest nagrzane. Podawać natychmiast.