13 kwietnia 2009 | Mięso i drób , Technika
Tak mi przykro, nie było mnie z bloga - I've spędził 4 dni oddzielona w górach pakowania moich rodziców przenieść. Brak usługi telefon komórkowy, nie laptop, tylko mnóstwo kawałków papieru, ręce spierzchnięte, siniaki i ból! Na szczęście zrobiłem to pieczeń, zanim poszedłem więc można udostępniać zdjęcia i techniki z tobą. Coś o pakowanie się moja mama kucharskie ma mi myśleć o kuchni w stylu retro, więc poszedłem w poszukiwaniu Cola Roast - brzmi dziwacznie, ale to dobrze, zaufaj mi!
Zacząłem z dobrą pieczeń zad karmionego trawą wołowiny które butterflied otwarte , aby uzyskać grube cięcia tak, to dobrze przyprawiona solą i pieprzem. 
Nastepnie w plasterkach około pół kilo grzybów crimini - czasami nazywany Baby Bellas. I jak je lepiej niż białe pieczarki, ale można z nich korzystać, jak również. 
I ustawić grzyby na bok, a ja piętnem pieczeń - będziemy chcieli użyć piekarnik lub ciężkim imbryku dołu z pokrywką szczelnie przylegające. Nie zadzieraj z nim lub go aż dojdziesz to ładnie rumiane patrzeć na mięso. 
Następna I rzucił w te wszystkie grzyby crimini o połowę ... 
... Wraz z magiczne składniki: 1 szklanka Coca Cola, 1 puszka bulion z kurczaka, 2 puszki skondensowanego i zupa grzybowa (wiem, że rzadko gotować w ten sposób, ale hej, to w jaki sposób walcowane circa 1965, kiedy dostał swój początek w kuchni!). 
A potem moja mama magiczne składniki: Kuchnia Bouquet. Myślę, że jak wzmacniacz smaku sos, demi glace trochę jak tylko kawał o wiele tańsze.
Niech to wszystko dusić w 300 stopni piekarniku przez ok. 3 godziny, a następnie kopać! Obiecuję, aby przejść do wiosny jak kilka receptur, jak tylko otrzymam moje rodzice przenieśli się i mi się moje grill przebudowany od ognia! M.
Czy kiedykolwiek myślałeś o dodanie więcej filmów na stronie, aby utrzymać odwiedzających bardziej uzależniony? Właśnie przeczytałem na całej stronie i to było bardzo miłe, ale ponieważ jestem bardziej wizualnego ucznia, uważam, filmy były bardziej pomocne. Lubię to, co faceci są zawsze zbyt. Bądź na dobrą pracę. Będę sprawdzić na stronie regularnie przez jakiś nowy post.
Dzięki za opinie Jarvis - tak, filmy są zdecydowanie na mojej "to do" listy na stronie. Jeśli już to do góry, możesz mi pomóc z tym, co będzie najbardziej przydatna? Single wideo techniki krok (np. jak prawidłowo kostki cebuli) lub dłużej pełnometrażowych filmów przepis?