06 lipca 2009 | lokalnych źródeł , Technika
Byłem spędzać poniedziałki z dziećmi tego lata - albo nauczania własne grupy dzieci w mojej kuchni (tzw. Gotowanie z Michele w poniedziałki - przestrzeń nadal dostępne w dwóch ostatnich klas ) lub Slow Food Seed do tabeli programu szkoły ogrody - ale dzisiaj idę więc będę podzielić się z tego, co robiłem. 
Te urocze munchkins były uśmiechy co ciastek i lodów domowej roboty w mojej kuchni! Miałem grupy 8-16 lat produkcji wszystkiego, od pizzy z grilla meksykańskie jedzenie deser i czekam na 2 ostatnich klas.
Fairmont Dwa Akademii Immersion jest szkołą DPS szczyci się bardzo duży ogród szkoła otoczona jest po drugiej stronie przez Denver miejskie ogrody ogród społeczności. Szkoła zatrudnia ogrodników studentów do pracy w okresie letnim, wypłacane w ramach grantu, a częściowo ze środków uzyskanych z ich tygodniowego targu, który rozpoczyna się w sobotę od 9:30-11:30. Zatrzymaj kupić, dostać kilka świetnych świeżych produktów, a także wsparcie dzieci!
Robię lekcje gotowania z dziećmi co drugi tydzień przy co znajduje się w zbiorach w ogrodzie w czasie. W zeszłym tygodniu mieliśmy rzodkiewki i zioła, więc zrobiliśmy rzodkiewki i masła kanapki (bardzo francuski i bardzo dobrze) ...
... Wraz z sałatką owocową, że używane mięty z ogrodu i pico de gallo, że używane kolendry. Nie wiesz, który cieszył się bardziej - dzieci, mnie, moją mamę, która poszła do pomocy! Przepis jestem dzielenia dziś nie ma nic wspólnego z rynkiem, ale jest świeże w mojej głowie od tego weekendu. Mieliśmy przyjaciół na 4 i chciałem się gotować hamburgery, ale tylko karmionych trawą mielonej wołowiny na strony, która jest trochę szczuplejszy. I wymyślił (no, chyba że ktoś inny już wymyślił, ale zdecydowałem się go używać!) Podstęp, by zwiększyć ich smaczne i soczyste. 
I miesza się z mielonej wołowiny o 1 łyżka moje pocierać borowikowym , że kiedyś na steki i polędwiczki wraz z 1 łyżka startego sera jack dla każdego hamburgera. Kiedy kształt hamburgery, push w centrum trochę tak będzie puff i koniec płaskiej zamiast kopuły. 
