28 lipca 2009 | Przystawki
Te dwa cuties są ogrodników studentów, ale także niektóre z moich kucharzy najbardziej entuzjastycznych, zwykle uruchomiony do stołu, aby pomóc w tworzeniu i prosi się pierwszy użył noża na coś. (Ich umiejętności nóż są coraz całkiem dobry po trzech lekcji!)
Te dwie koleżanki, także ogrodnicy student, podczas gdy mniej niż werbalne dziewczynek, także skok, aby pomóc w każdym tygodniu i zazwyczaj gra do smaku coś tworzymy.
Tak jak przyjechałam wczoraj, niektóre z dzieci były już trochę wykładu przez nauczyciela, ponieważ w ich staranności pielenie mieli zatrzymał się cały łóżko tych nasturcje kwitnienie. Nauczyciel był mniej niż zadowolony! Mieliśmy trochę resztki bakłażan z rynku dzieci "(to sprawdzić w sobotę rano w szkole) i żaden z nich nigdy nie bakłażany, więc postanowiłem zrobić ten dip aby zobaczyć, jak im się podobało - okazuje było to ich ulubione Przepis dnia!
| Kremowa Dip Bakłażan |
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 duże bakłażany, obrane i pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, posiekane z grubsza
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 / 2 łyżeczki świeżo pęknięty czarny pieprz
- 1 łyżka oleju sezamowego tosty
- 1 / 4 szklanki mielonego dymki lub szczypiorku
- Ciepła oliwy z oliwek w dużej patelni na średnim ciepła. Dodaj bakłażan i gotować, aż lekko zmiękną około 5 minut. Dodać czosnek i gotować, aż bakłażan jest całkowicie zmiękczona, około 5 minut. Puree w maszynce lub, jeśli chcesz usunąć wszystkie nasiona przechodzą przez młyn żywności. Dodać pozostałe składniki, dostosowując przyprawy do smaku. Wymieszać z dymki lub szczypiorkiem i podawać z frytkami pita do zanurzania.

































































