14 lipca 2009 | Pasta & Pizza , Warzywa
Tego lata zrobiłem zobowiązanie do wykorzystania się przed tygodniu warzyw z mojego gospodarstwa CSA przed odebrać nową torebkę każdy wtorek. To może być trudne, zwłaszcza gdy mamy jeść się kilka razy w tygodniu (w tym obiad z rodzicami, gdzie moja mama potrzebne Heimlich - nigdy nie nudzić). Tak więc znalezienie się w kilka rzeczy pozostały, wrzuciłem razem tego warzywa latem danie z makaronem. Teraz zrobiłem ten grzeszny z hojnym dawki śmietana, ale można zrobić tego samego przepisu, należy pominąć żadnego kremu lub pół na pół, dodać trochę wody makaron w końcu stworzyć trochę sosu z patelni warzywa, i wrzuć ser na zdrowsze MUCH wersji. Ale jeśli czujesz się jak można poradzić sobie z leczenia, a następnie przez wszystkich środków dać tej wersji spróbować! 
Kiedy po raz pierwszy uczą się gotować bez recepty, dania z makaronu były na moim miejscu badania. Odkryłem dość szczęśliwie, że trudno się nie udać, że wszystko brzmi dobrze rzucanie razem w jakiś makaron z jakimś sosem. W moim przypadku, miałem żarówki koper i niektóre z moich CSA squasha, a niektóre Boćwina, bazylia, pomidory z własnego ogrodu, więc to co kiedyś. Po raz pierwszy smażone squash, kopru włoskiego i Boćwina wraz z kilkoma czosnku ...
... Następnie dodaje pomidory, makaron, bazylia, śmietana, pół na pół, i ser. Zawsze usunąć makaron z gotowania wody minuty przed to zrobić i koniec gotowania w sosie do pełnego dostosowania sobą. 
Ten makaron również dobrze współpracować z kombinacji grillowanymi warzywami lub z dodatkiem gotowanego kurczaka lub kilka krewetek. Salute! Kremowa pasta Summer warzywami
Służy 03/021 łyżka oliwy z oliwek
1 mały żółty squash, pokrojone w kostkę
1 mała żarówka koper włoski, cienkie plasterki
1 szklanka Boćwina, krojone w taśmy
1 ząbek czosnku, mięsa mielonego
1 / 4 szklanki liści bazylii, chiffonade
2 pomidory Roma, pokrojone w kostkę
1 / 2 szklanki śmietany kremówki
1 / 4 szklanki pół na pół
4 uncje makaron penne, ugotowane i odsączone
1 / 4 szklanki parmezanu, startego
sól i pieprz do smakuRozgrzać olej na dużej patelni na średnim wysokie temperatury. Dodaj do squasha i kopru i gotować, aż lekko zmiękną. Dodaj Boćwina i czosnek nadal gotować, aż zacznie więdnąć chard. Dodaj Basil, pomidory, śmietana, pół na pół i gotować na wolnym ogniu aż lekko zgęstnieje i pomidory są rozgrzane przez. Dodaj makaron i gotować razem przez 1 minutę. Zdjąć z ognia i dodać ser, sól i pieprz do smaku.
Inspirującej strony. Moi koledzy i ja właśnie omawialiśmy tego wieczoru. Także w swoim blogu ładnie wygląda na moim starym pomocnik. I to rzadko. Trzymaj się.