13 sierpnia 2009 | Sałatki , Dania Side , warzywa
Będąc w stanie zastąpić składników (farro zamiast pszenicy bulgur) i połączyć nowych składników (dodanie feta do klasycznego tabbouleh) sprawia, że gotowanie naprawdę zabawne i smaczne!
Dla mnie wszystko zaczęło się od moich zbiorów pomidorów. Myślę, że wymienione moim ogrodzie na sterydach kilka razy w tym roku - nigdy w życiu nie była tak skuteczna, rzeczy rośnie! Pomidory powyżej jednego zbioru dzień - wziąłem dwa razy tyle co to jeszcze dziś i przygotowuję się do zamrożenia niektórych z nich, zanim pójdą źle.
Start przez cięcie kilka dużych pomidorów pół poziomo, aby odsłonić nasion ...
... A następnie palcem miarka się nasion i rzucać nimi.
Po obraniu duży ogórek, przeciąć go na pół wzdłuż, a następnie użyć łyżki miarka się nasion (również te śmieci).
Dice się pomidory i ogórki ...
... I złapał dobry garść każdego pietruszki i mięty.
Mince zioła ładne i dobrze z dobrej kuchni nóż ... 
... I skórka i sok z cytryny. 
Crumble lub pokrojone na małe kostki ładny klin z serem feta.
Farro trwa chwilę gotować, więc ostatni raz zrobiłem to ogromny partii i zamroził go w 2 szklanki pojemnikach w lodówce. Wymieszać wszystko w dużej misce i wymieszać do połączenia.
Zakończ danie off z wysokiej jakości oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku. może już wcześniej wspominałem, że należę do Oliwa z oliwek klubu miesiąc , więc mogę artisinal olej z Włoch wysyłane do mnie w każdym miesiącu - nie można pokonać to! Farro z ogórków, pomidorów, mięty i Feta
Porcja dla 6To danie jest doskonałą sałatki lub przystawka, ale jest również wystarczająco obfite wegetariańskie oczywiście dzięki głównym do farro i ser.
2 szklanki pomidory, pokrojone w kostkę
2 szklanki ogórka, pokrojonego w kostkę
2 farro kubki, gotowane i chłodzi
1 cytryna, zested i juiced
2 łyżki natki pietruszki, mięsa mielonego
2 łyżki mięty, mięsa mielonego
3 sera feta uncji, rozdrobnionego
oliwą z oliwek do smaku
sól i pieprz do smakuPołączyć pomidory, ogórek, farro, skórkę z cytryny i sok, pietruszka, mięta i feta w dużej misce. Dobrze wymieszać a następnie dodać oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku.
Sałatka z ogórków jest wielka i taste.when się o tym w witrynie jego wygląda świetnie. Mam nadzieję, że w smaku jest dobry. spróbuj jeden z moich przepisów.