25 sierpnia 2009 | Przystawki
Natknąłem się na przepis na łączenie rodzaju Baba Ghanoush / Hummus przepis na holenderski Gotowanie Dziewczyna , że zaintrygował mnie. Nie kocham bakłażan, ale jestem zawsze szuka sposobu, aby ich używać, ponieważ mam je co tydzień lub tak z mojego gospodarstwa. Misja wykonana z tej kąpieli! 
Kremowości z ciecierzyca bardzo dobrze współpracuje z gotowane bakłażany, jakiego rodzaju po prostu wtapia się i absorbuje inne smaki. 
Zacznij od peelingu i kostki bakłażana. Można upiec je w piekarniku lub saute go na patelni, w zależności płynie łódź. Wystarczy upewnić się, że całkowicie ugotowane i miękkie przed rozpoczęciem. 
Musisz można z ciecierzycy - znany również jako ziarna cieciorki, i nie jestem pewien, dlaczego mają dwa imiona. Czy ktoś może wypełnić mnie? 
I stało się, że banan pieprz z gospodarstwa, że pomyślałem, by dodać Miłym akcentem chrupiące do kąpieli więc oczyszczone nasiona i pokroić w kostkę to naprawdę dobrze. 
To jest tahini, lub puree nasiona sezamu, i jest to klasyczny składnik w próchnicę. Jestem naprawdę nie wiesz, że jest to konieczne - jeśli dodać tosty oleju sezamowego dostaniesz ten sam smak sezamu. 
I zdarzy się, że ton dymki pochowany gdzieś w moim ogrodzie pod ogromnym rośliny cukinia, więc wyciągnąłem dobre kilka z nich korzystać. Puree bakłażany z czosnkiem i ciecierzycy, skropić olejem, następnie wyjąć i dodać warzywa chrupiące. 
Wielki dip do kije warzyw, paluszki lub krakersy!
Kremowości z ciecierzyca bardzo dobrze współpracuje z gotowane bakłażany, jakiego rodzaju po prostu wtapia się i absorbuje inne smaki. 
Zacznij od peelingu i kostki bakłażana. Można upiec je w piekarniku lub saute go na patelni, w zależności płynie łódź. Wystarczy upewnić się, że całkowicie ugotowane i miękkie przed rozpoczęciem. 
Musisz można z ciecierzycy - znany również jako ziarna cieciorki, i nie jestem pewien, dlaczego mają dwa imiona. Czy ktoś może wypełnić mnie? 
I stało się, że banan pieprz z gospodarstwa, że pomyślałem, by dodać Miłym akcentem chrupiące do kąpieli więc oczyszczone nasiona i pokroić w kostkę to naprawdę dobrze. 
To jest tahini, lub puree nasiona sezamu, i jest to klasyczny składnik w próchnicę. Jestem naprawdę nie wiesz, że jest to konieczne - jeśli dodać tosty oleju sezamowego dostaniesz ten sam smak sezamu. 
I zdarzy się, że ton dymki pochowany gdzieś w moim ogrodzie pod ogromnym rośliny cukinia, więc wyciągnąłem dobre kilka z nich korzystać. Puree bakłażany z czosnkiem i ciecierzycy, skropić olejem, następnie wyjąć i dodać warzywa chrupiące. Wielki dip do kije warzyw, paluszki lub krakersy! | Hummus-Bakłażan Dip |
Kategoria: Zakąska
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 20 min
Porcja: 8
Składniki
- 1 średni bakłażan, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 może ciecierzycy, odsączone
- 2 łyżki oliwy z oliwek, lub więcej w razie potrzeby
- 1 banan pieprz, kostka dobrze
- 4 dymki, pokrojone w kostkę dobrze
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Bakłażan rozprzestrzeniać na blachy do pieczenia pokryte papierem do pieczenia i skropić oliwą z oliwek. Pieczeń do miękkości, około 20 minut. Dodać czosnek do robota kuchennego i wir do mielonego. Dodaj bakłażan i ciecierzycy oraz proces aż będzie gładkie. Dodaj oliwę z oliwek na stały strumień z ostrzem pracy, dodając w razie potrzeby aż do uzyskania gładkiej konsystencji kąpieli został osiągnięty. Wlać hummus do miski i wymieszać z papryką i cebulą. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Przepis Google Microformatting Zobacz w łatwy przepis
