17 sierpnia 2009 | Śniadanie
Zastanawiasz się, gdzie byłem ostatnio? Do mojej kuchni gałki oczne z dziećmi, to gdzie! Miałem śniadanie dla klasy lunchu z grupą 7-13 lat-latków w piątek, potem w sobotę prowadził klasę gotowania w ogrodzie na koniec świętowania żniw latem w Fairmont dla ogrodników studentów i ich rodzin, a następnie zakończyła się Moje Gotowanie z Michele w poniedziałki serii dla dzieci, dziś z Włoch do jedenastu dzieci. (Nadal jestem sprzątanie mąkę z tego bałaganu!) 
Zdecydowałem się podzielić kilkoma z tych "Kid" receptur z tobą. Rzeczywistość jest są one dość łatwe dla dzieci do (z pewnym nadzorem osoby dorosłej), ale smaki są wystarczająco zaawansowany, aby można dorosłego podniebienie również. Najpierw jest moje placki śniadaniowe indyka kiełbasa - zaledwie kilka składników, można kontrolować, ile tłuszczu jest w nich, a oni są zabójca dobre.
1 łyżka szałwi, mielone
1 łyżka tymianku, rozdrobnione
1 łyżeczka proszku czosnek
1 łyżeczka soli
1 kopru nasiona łyżeczka, oszukane i tosty
1/2 łyżeczki pęknięty czarny pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Kocham kiełbasę. To wygląda świetnie!