• Do domu
  • Usługi i ceny
  • Klasy
  • Zajęcia dla dzieci Lato
  • Catering
  • Kalendarz
  • Kontakt
  • Pisanie żywności
  • My Journey lokalny
  • Trip Włochy
  • Moje podróże
  • Foodie Linki
  • Recenzje książki kucharskiej

Seler korzeniowy Soup

21 listopada 2009 | zupy , warzywa

Większość ludzi nie sądzę, aby danie, które podkreśla świeży smak selera na własną rękę. Zamiast tego, seler jest często sprowadza się do podstawowych aromatycznych w dania bardziej złożone, i seler ...

... To dziwne patrząc warzywa korzeniowe, który ma konsystencję ziemniaków, ale smak selera, jest często w połączeniu z ziemniakami w zacieru . Ale gusta seler wielki na swój własny, zwłaszcza po ugotowaniu i dostosowany ten przepis z jednego widziałem w Bon Appetit dołączyć do książki kucharskiej gospodarstwie pracuję nad. To smakuje lżejszy niż kremowej zupy ziemniaczanej i aksamitny smak selera jest boska. Jestem służąc jako pierwsze danie na dziś zjeść obiad i nie mogę się doczekać!


Seler korzeniowy Soup
Służy 06/04
Adaptacja z Bon Appetit

1 / 2 kij masło
1 szklanka posiekanej seler
3 duże szalotki, posiekane
2 kg selera, obrane i pokrojone w kostkę
08/06 szklanki bulionu z kurczaka
sól i pieprz do smaku
1 / 4 - 1 / 2 szklanki śmietany kremówki, opcjonalnie
mielonego tymianku, do przybrania
grzankami czosnkowymi, do przybrania

Ciepło dużym rondlu na średnim wysokich temperatur i Rozpuść masło. Dodaj seler i szalotkę i gotować, aż lekko zmiękną. Dodaj seler i czas (mniej dla grubszych zupy, więcej cieńszych zupę) i doprowadzić do wrzenia. Cover, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Zupa puree, doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodaj krem ​​jeśli chcesz bogatsze zupy. Udekorować mielonego tymianku i grzankami.

Zostaw komentarz Zostaw komentarz

Print This Recipe Wydrukuj ten przepis

Subskrybować Podoba Ci się to post?
Znajdź nowych postów
przez RSS lub e-mail .

Dodaj komentarz

Dołącz do gotowania z Michele ® Newsletter
E-mail:


Ostatnie posty

  • cooking matters new logo
  • homecured-pancetta
  • maple-roasted-acorn-squash-with-walnuts
  • turkey-and-rice-soup
  • turkey-cranberry-melt
  • bean-blend-stew-with-vegetables-and-pork

Zapiekanki

  • beef and poblano enchiladas
  • spag squash mexican casserol
  • chicken-pot-pie-11
  • mexican casserole w beef and rice
  • burritos

Popularne Wiadomości

  • perbacco-san-francisco
  • baked zucchini chips
  • cioppino
  • homemade italian sausage
  • tuna-and-salmon-sushi-dip

Tagi

Krem włoskiej kapusty jagnięcina z cytryny limonki meksykańskiej mięty grzyby orzechy oliwa z oliwek cebula papryka pesto sosny

O Michele


Archiwum

MyFreeCopyright.com Registered & Protected

Tłumacz

English

Sponsor

Zaangażować się



Wspomóż Blogerzy bez Granic

Inne rzeczy


mojej galerii foodgawker

Sommelier Kursy i klasy wina z Międzynarodowego Guild Wine Wine School

Międzynarodowy Guild Wine Wine School



Szukaj przepisów z całej sieci w Foodily.com

Foodie Zobacz

Dumnym członkiem FoodBlogs

certyfikat yummly