11 stycznia 2010 | Przystawki , przekąski , warzywa
I wydaje się być tu sama - sam, że jest w tym lubię podejmowanie uchwał na początku roku. Każdy żywności blog czytam została począwszy od ostatecznego zestawienia na temat "Nie uchwał tutaj!" Może powinienem pójść, bo nie jestem rozpoczęło się bardzo dobrze w zakresie zdrowego odżywiania. Nie dlatego, że nie robię zdrowej żywności - to, że otaczają te posiłki z chipsy, ciastka, czekolady i wina - z których żaden nie pomagają mi w talii!
Na szczęście, znalazłem nową żywność, która wydaje się dość modne w tym roku - jarmuż żetonów. Czy nie słyszał o nich? Ani ja, aż mama, przynosili ich do jednej z klas szkoła gotowania robię jesienią tego roku podczas żniw. Dzieci nie były dużo do nich - są nieco gorzki - ale robią kawał dobry substytut chipsów ziemniaczanych, więc jestem sprzedane!
Zacznij od usuwania liści z kapusty grubości łodygi w środku, a następnie oderwać je ugryźć wielkości kawałki. Ja ostrzegam, pomyślałem, większe kawałki byłoby ok, ale uznał, że całkowicie rozpadają, kiedy staramy się je do ust, więc upewnij się, że są bite, aby rozpocząć rozmiar i będziesz mi podziękować później. Wrzuć je w dużej misce ze wystarczy oliwą z oliwek do lekko posmarować masą (kiedyś może co najwyżej 1-2 łyżki na dużą miskę liści), a następnie rozprowadza liście w tak blisko jedną warstwę jak to możliwe, blachy do pieczenia.
Oto wskazówka numer dwa (nie jesteś zadowolony można dowiedzieć się z moich błędów? To tak, jakbym własną małą kuchnią test lotów w siedzibie spodnie tutaj w Denver!) Piec na niskie temperatury, jak 200-250 stopni C. I zaczęło się o 350 i zaczęli palić na zewnętrznych krawędziach, zanim zostały wysuszone. Sztuką jest niski i powolny proces pieczenia wysusza - i nie potrzeba aż tak długa, ponieważ są cienkie, więc sprawdzić je co 10 minut.
Wyjąć z piekarnika i posypać solą morską i cieszyć się - winy nie kosztuje! Więc jestem całkowicie sam w tym roku podejmowanie uchwał, czy też ktoś z was tak samo?
Na szczęście, znalazłem nową żywność, która wydaje się dość modne w tym roku - jarmuż żetonów. Czy nie słyszał o nich? Ani ja, aż mama, przynosili ich do jednej z klas szkoła gotowania robię jesienią tego roku podczas żniw. Dzieci nie były dużo do nich - są nieco gorzki - ale robią kawał dobry substytut chipsów ziemniaczanych, więc jestem sprzedane!
Zacznij od usuwania liści z kapusty grubości łodygi w środku, a następnie oderwać je ugryźć wielkości kawałki. Ja ostrzegam, pomyślałem, większe kawałki byłoby ok, ale uznał, że całkowicie rozpadają, kiedy staramy się je do ust, więc upewnij się, że są bite, aby rozpocząć rozmiar i będziesz mi podziękować później. Wrzuć je w dużej misce ze wystarczy oliwą z oliwek do lekko posmarować masą (kiedyś może co najwyżej 1-2 łyżki na dużą miskę liści), a następnie rozprowadza liście w tak blisko jedną warstwę jak to możliwe, blachy do pieczenia.
Oto wskazówka numer dwa (nie jesteś zadowolony można dowiedzieć się z moich błędów? To tak, jakbym własną małą kuchnią test lotów w siedzibie spodnie tutaj w Denver!) Piec na niskie temperatury, jak 200-250 stopni C. I zaczęło się o 350 i zaczęli palić na zewnętrznych krawędziach, zanim zostały wysuszone. Sztuką jest niski i powolny proces pieczenia wysusza - i nie potrzeba aż tak długa, ponieważ są cienkie, więc sprawdzić je co 10 minut.
Wyjąć z piekarnika i posypać solą morską i cieszyć się - winy nie kosztuje! Więc jestem całkowicie sam w tym roku podejmowanie uchwał, czy też ktoś z was tak samo? | Kale Chips |
Typ Przepis: Przekąska, Snack
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 15 min
Czas trwania: 20 min
Porcja: 2-4
Składniki
- 1 pęczek kalarepy
- oliwą z oliwek
- soli morskiej
Instrukcje
- Gazy z liści kapusty grubości łodygi w środku, a następnie oderwać je ugryźć wielkości kawałki. Wrzuć je w dużej misce ze wystarczy oliwą z oliwek do lekko posmarować masą (kiedyś może co najwyżej 1-2 łyżki na dużą miskę liści), a następnie rozprowadza liście w tak blisko jedną warstwę jak to możliwe, blachy do pieczenia. Piecz w niskiej temperaturze, około 200-250 stopni F, wysuszyć je - i nie potrzeba aż tak długa, ponieważ są cienkie, więc sprawdzić je co 10 minut. Wyjąć z piekarnika i posypać solą morską.
Zobacz Recipe Google Microformatting przez łatwy przepis
































































Kale chipy są bomba! Robię je cały czas. całkowicie winy za darmo ma rację! Kocham je z jarmużu najlepiej, jak na zdjęciu. (Widziałem w witrynie w tastespotting i miał, aby zobaczyć jarmuż żetonów.)
BTW: pieczeń I je na 400 stopni, przez pięć minut, przewróć je najlepiej jak potrafię, i piec kolejne 7 minut, a są one zazwyczaj dobrze iść.
Jill, wydaje mi slow na przyjęcie jarmuż żetonów! Zacząłem kopalni w 400, ale z jakiegoś powodu zaczęli szybko spalanie na krawędziach i dlatego obniżył temp - może być funky coś o mojej kuchenki! Ja też nie przewróć je, ale wydawało się gotować dobrze bez niej. Bez względu na technikę, są naprawdę bomba!
Ja też piec je w wyższej temperaturze, ale nie należy umieszczać olej na kopalni. Tylko naturalne. I robię i mieszać je po co 5 minut. Mój ulubiony sposób je zjeść jest z domowym sosem barbecue dolloped nad nimi kiedyś płytki je. Yummm. I tak, moim nastolatki myślą, że jestem najdziwniejsze rodziców wszech czasów.
Nie ma mowy = O