15 marca 2010 | DLA Zakąski i Popularne i przekąski i warzywa
Mam zwyczaj zyskuje kulinarne inspiracje podczas ćwiczeń. Wiem, że może to wydawać się autodestrukcyjne rzeczy: I poćwiczyć podczas oglądania jedzenia w telewizji co tylko paliwa apetyt więcej i wtedy nie mogę się doczekać gotować i jeść ponownie. Ale w tym przypadku jest to przekąska to chrupiące, pikantne, trochę słodkie, łatwe i rzeczywiście bardzo dobre dla Ciebie (nie powiedzieć dzieciom, że!). 
Próbowałem zrobić to przy tych mrocznych dni (nie jedzenie przychodzący z mojego gospodarstwa), używając do tego co pozostało w mojej spiżarni, zamrażarki i lodówkę. I te buraki zostały wychodzić na drodze zbyt długo. I obrane trochę czerwony i jakieś buraki Chioggia, pozostawiając na koniec główny na ręku. 
Kroić na drugą stronę, a następnie, za pomocą v-krajalnicę lub mandolina, pokroić je bardzo cienko. Należy pamiętać, że zrobiłem to ponad papierowym ręczniku, aby pomóc utrzymać buraki z barwienia moje białe Deski do krojenia lub liczniki. 
Będziesz skończyć z ładnym stos cienkie plasterki buraków jak ten ... 
Że będziemy chcieli, aby moczyć w ciepłym syropie prostej około 15 minut. Ten przepis pochodzi z Epicurious i dokonano na smakosza Diary of smakoszem, przez Zanne Stewart. Nie bardzo wiem dlaczego moczyć w prosty syrop, ale wydaje mi się, że zmiękcza buraki zamiast to jest twarde i kruche kawałek kiedy jesteś gotowy, aby upiec je. Nie należy mylić - moje buraki nie zmienia koloru w moczenia, ale sfotografowałem plasterki win czerwonych i moczeniu tych Chioggia, tak aby utrzymać się na palcach! 
Po tym jak moczone, spuścić je na kilka minut, a następnie położyć je na blasze silikonowym. To jest jeden raz tak naprawdę nie zastąpi matę silikonową, ponieważ sprawia, że idealnie ostre żetonów bez oleju i bez przylegania. I solone niektóre z odrobiną soli morskiej i innego podajnika nie - nie może naprawdę powiedzieć dużej różnicy smaku więc porzucić sól, jeśli trzeba do diety powodów. 
Pieczemy je na niskich temp. na godzinę, a następnie niech cool na stojaku do pieczenia. Nie martw się, jeśli nie są zupełnie wyraźne, gdy wziąć je z pieca, ponieważ ostre ładnie podczas chłodzenia. Myślę, że już zjedzony równowartość około 4 buraki dzisiaj podczas pracy w tej regule i pocztą. Nadzieję, że ich tak samo jak ja! | Chipsy buraczane |
Kategoria: Przekąska, snack, warzywa
Czas Przygotowanie: 15 min
Gotuj Czas: 1 godzina
Całkowity czas: 1 godzina 15 min
Dla ilu osób: 8
Składniki
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka cukru
- 8 średnie czerwone buraki, obrane, korzeń nienaruszony
Instrukcje
- Cukier ciepła i wody w średniej patelni sos na średnim ogniu, aż cukier właśnie topnieje, a następnie wyłączyć. Podczas gdy woda jest ogrzewana, buraki slice bardzo cienkie pomocą Mandoline lub V-krojenia. Dodaj plasterki buraków do prostego syropu i pozostawić na 15 minut. Odcedzić przez 5 minut, a następnie położyć na buraki w jednej warstwie na macie silikonowej pieczenia pokryte blasze. Piec w temperaturze 250 stopni przez 1 godzinę, następnie ostudzić. Przechowywać w zadaszonym kontenerze do zachowania świeżości.
Uwagi
Należy używać tylko czerwone buraki do produkcji chipów buraków jak jaśniejszy buraki stanie się szary i utleniają. Choć nadal smakują dobrze, że wyglądają nieapetyczny!
Plugin Przepis WordPress i Microformatting przez EasyRecipe
Bardzo ładne, spróbuję je więc moja żona może je jeść, kiedy jest głodne na żetony!
Mój mąż jest fanatykiem buraczany i jestem fanatykiem chip, więc muszę spróbować tych. Ale co ja nie szaleję jest dodanie cukru, więc myślę, że może spróbuję kąpieli w czystej wodzie, zamiast syropu. Dzięki za świetne zdjęcia.
Są to fantastyczne, uczynił je dziś - to był pierwszy raz, mój 2 lata stary chciał nawet spróbować buraków nie mówiąc już jeść garść żetonów.
Czy kopanie się do nie kupowania buraki mnie osaczają i hawing o w sklepie spożywczym już dziś!
[...] Rozruszniki, te piękne krajanka buraczana to mój nowy ulubiony sposób jeść buraki. Gotowane bez oleju lub soli, nie może być [...]
Wow, wyglądają tak doskonały. Dziękuję za wspaniałe forum!
[...] Burak przepisy: Chipsy buraczane (! Święty Toledo są te niesamowite) Pieczona Zapiekanka Burak z szalotką i orzechami włoskimi Różne buraczana Au [...]
[...] Aktualizowane link receptury buraków włączenia krajanka buraczana. Podobne do chipsów ziemniaczanych oprócz tego ma śladu słodyczy beety - co [...]
Bardzo ładne, spróbuję je więc moja żona może je jeść, kiedy jest głodne na żetony!
[...] Krajanka buraczana dźwięk smaczne i mam zamiar próbuje je wraz z innymi chipy wegetariańskich. Ten post blog ma pewną piękną fotografię buraków też. [...]
[...] Aktualizowane link receptury buraków włączenia krajanka buraczana. Podobne do chipsów ziemniaczanych oprócz tego ma śladu słodyczy beety - co [...]
Można używać w puszkach buraki? Mam wiele te w puszkach, że ktoś dał mi i brzmi to pyszne!
Nigdy nie próbowałem go puszkach buraki, ale Zgaduję będzie pracować ponieważ wszystko robisz jest odwodnienie buraki w małej kuchence temp. Nie sądzę, co musisz zrobić, woda cukier namoczyć jeśli są konserwy - to złagodzić je, jeśli są świeże i jędrne. Wystarczy pokroić i położyć je w piekarniku do odwadniania. Daj mi znać, jak się okazuje, więc mogę podzielić się nim z czytelnikami!
[...] Chipsy buraczane | Gotowanie Z Michele Chips ® buraków; Porcja dla 8 ... [...] rozruszniki, te piękne krajanka buraczana to mój nowy ulubiony sposób jeść buraki. Gotowane bez oleju lub soli, nie może być [...] ... [...] aktualizowane link receptury buraków włączenia krajanka buraczana. Podobne do chipsów ziemniaczanych oprócz tego, że ma odrobinę słodyczy beety - co [...] [...]
[...] Przepisy do wypróbowania: Ogolone Buraczki dla dzieci z Zielonych i krajanka buraczana [...]