Resztki = Najlepsze Quesadillas Veggie Coraz

25 maja 2010 | przekąski , kanapki , warzywa

I pokrywane meksykańskie tematyce obiad na 25 w niedzielę wieczorem na ranczo się w pobliżu Evergreen Colorado i jak zapakować resztki dla hostess, zapisaniu jednej porcji z czarnej fasoli i surówka do siebie na kolację, kiedy wróciłem do domu. Podczas gdy sałatka była zimno, chciałem coś ciepłego, więc się tym quesadilla z tego - naprawdę dobry pomysł!

Zacznij od r. niektóre tartym serem i odrobiną kolendry całej tortilli (ja używam pełnego ziarna), a następnie łyżką mieszanki warzyw na jedną połowę.

Ciepła nonstick patelni na średnim wysokich temperatur i spryskać trochę sprayu do gotowania, a następnie ostrożnie przenieść całą rzecz na patelnię. Gotować, aż ser zacznie się topić ...

... A następnie za pomocą szpatułki do spasowania się z boku, bez warzyw i naciśnij go na drugą stronę.

To wszystko, co jest niezbędne - pyszne, proste, pożywne, szybko!

Resztki = Najlepsze Quesadillas Veggie kiedykolwiek

Wydrukować

Rodzaj przepisu: Przekąska, Entree

Czas przygotowania: 15 min

Czas gotowania: 15 min

Łączny czas: 30 min

Porcja: 12

Składniki

1 może czarnej fasoli, opróżnione i wypłukane
1 czerwona lub zielona papryka, pokrojone w kostkę małych
1 czerwona cebula, kostka mała
1 jalapeno, mielone
1 awokado, pokrojone w kostkę małych
1 duży pomidor, pokrojone w kostkę małych
1 duża marchewka, kostka mała
2 ząbki czosnku, mięsa mielonego
1 kłos, jądra usunięte
2 limonek, zested i juiced
2 łyżki mielonego świeżą kolendrą
sól i pieprz do smaku
12 dużych tortille
1-2 filiżanek tartego sera - mozzarella i cheddar dobrze
dodatkowych mielonego kolendry

Instrukcje

Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem tortille i ser i mieszać delikatnie połączyć, a następnie pozostawić na 30 minut smaków do meldunku. Sera topionego równomiernie na tortille, posypać więcej kolendry. Mieszanki warzyw łyżka na jednej połowie każdego tortilla i gotować w nie trzymać patelni to zostały spryskane sprayem warzyw na średnim ogniu, aż ser zacznie się topić. Fold tortilla na warzywa i gotować przez kolejne kilka minut. Cut w kliny, aby służyć jako przekąski, lub służyć jako całość wegetariańska wstęp.

Przepis Google Microformatting Zobacz w łatwy przepis

Zostaw komentarz