08 maja 2010 | Przystawki , Pasta & Pizza
Wczoraj w nocy mieliśmy znajomych i obiecałem odtworzyć niektóre z moich ulubionych dań z mojej podróży do Włoch na imprezę. Nie mogę powiedzieć, jak byłem podekscytowany znaleźć cerignola oliwki w Whole Foods, aby rozpocząć rzeczy off. Nigdy naprawdę nie lubi oliwki, choć kocham oliwy z oliwek, ale natychmiast został podłączony na tych na mojej ostatniej podróży. Przypadkowo, faktycznie przyniósł do domu oliwy z oliwek z Apulii, że wykonana z cerignola oliwek. 
Aby rozpocząć nasz wieczór, zrobiłem bardzo cienkiej pizzy skorupy, że nie może być prostsze dla przekąska. Dzieje się tak, aby zostały mojego męża ulubionym z naszej podróży. Roll, stretch i inaczej przypochlebiać ciasto, aż będzie bardzo cienka, a następnie położyć go albo na skórki pizzy (jeśli przekazanie go do kamienia pizzy, które zostały podgrzane w piecu) lub blachy do pieczenia. Upewnij się, że pokropi grubej mąki kukurydzianej na skórki lub pan przed włożeniem ciasta na tak może się poruszać, a nie kija. Posypać serem mozzarella na ciasto do pizzy, leżał kilka podartych liści bazylii na wierzchu, przykryć to wszystko z bardzo cienkie plasterki szynki. 
Wolałabym upiec pizzę na mój kamienia, który daje więcej, że skorupa piec do pizzy, ale nie mogłem znaleźć skórki i przesuń go w piecu tak poszedł do przodu i pieczone bezpośrednio na blasze przez około 12 minut w temperaturze 400 stopni. Niebo na talerzu, pozwól mi powiedzieć! | Pizza z prosciutto crudo |
Kategoria: Pizza
Czas Przygotowanie: 5 min
Czas gotowania: 15 min
Całkowity czas: 20 min
Porcja dla: 4
Składniki
- Ciasto Pizza
- liści bazylii
- mozzarellą
- cienkie plasterki szynki
Instrukcje
- Rozciągnij ciasto do pokrycia olejem blasze. Lay liście bazylii na ciasto, posypać serem. Top z plastrami szynki i piec w temperaturze 400 stopni aż chrupiące i rumiane, około 10-15 minut.
Przepis Google Microformatting Zobacz w łatwy przepis
Czy nie byłoby to Foccacia?
Sheska, miałem to bardzo pizzy podczas podróży do wybrzeża Amalfi we Włoszech, i nazywają to pizzy nie. Czy myślisz foccacia bo nie jest sos? Cóż, wielu pizze we Włoszech pochodzą z różnych składników, ale NIE sosem. Nadzieję, że będziecie próbować ten jeden - to pyszne!