20 października 2010 | Owoce , Technika
Jestem z powrotem! Po wielu dniach prepping dla mojej podróży i 2 tygodnie w Chinach, a następnie podróż do Waszyngtonu dla Poleć Nasze Konferencji Siła moderatorów (o tym później w tym tygodniu), jestem w końcu do domu i wrócił do kuchni. I nie sądzę, bym kiedykolwiek poszedł 3 tygodnie bez postu żywności, ale nadzieję, że lubiłem posty z Chin. Jestem wciąż kończył ostatnie kilka, ale można zobaczyć je wszystkie tutaj - start w Chinach Więzy a potem po prostu użyć "nastepnego postu" link, kiedy dojdziesz do dołu czytaj dalej do przodu z podróży. Dzięki pełnej wewnętrzne zamieszanie zegar, jestem aż na tyle wcześnie, aby zobaczyć wschód słońca po raz kolejny dzisiaj. 
Tuż przed wyjazdem do mojej podróży, pomagałem znajomym zbiorów jej brzoskwinia i umieścić wszystko, co się za rok. Dopiero 4 kobiety +6 godzin aby posortować brzoskwinie, sparzyć je we wrzącej wodzie w celu usunięcia skórki, pokroić w górę, połączyć je z prostego syropu i proces następnie w łaźni wodnej do nich może i ich trwałości stabilne. 
To prawda - czterech kobiet, przez cały dzień. 
I każdy z nas wrócił do domu z tylko około 6 pint słoiki, że cały wysiłek dnia. Teraz już wiesz dlaczego nienawidzę konserw. 
Pomyślałam, że tęsknię za własne zbiory brzoskwinia, jak w poprzednich latach, jeśli podróży jesienią, moje drzewo jest zwykle nalot i stoi pusty, kiedy wrócę. Ale na szczęście dla mnie, brzoskwinia jest naprawdę późno gafa w tym roku, a brzoskwinie są po prostu teraz dojrzałe mimo że pod koniec października. Mój sąsiad uprzejmie zbiera je dla mnie w ostatni piątek (to wysokie drzewo) i udał się w poszukiwaniu łatwy sposób, aby zachować je, gdy natknąłem się na sugestię, aby po prostu zamrozić je w całości. Chciałbym atrybut tej techniki do prawowitego właściciela, ale nie wydaje się znaleźć oryginalnego źródła idei. 
Ale rzeczywiście, jest to tylko technika się i daje najlepsze owoce pod koniec. Zamrażać całe brzoskwinie. Gdy jesteś gotowy do jedzenia jeden, wystarczy uruchomić go pod ciepłą wodą przez kilka sekund, a skóra będzie zsunięciu. Kuchenka mikrofalowa to około 1 minuty do rozmrażania go i cieszyć się. Bo to zamrożone w skórze nie ma brązowienia ogóle. Nie ma również blanszowania, peeling, krojenie, zanurzanie, konserw i wrzenia. I nie stracić cały dzień zachowując swoją nagrodę. To może być bardzo dobrze moim najlepszym kulinarne odkrycie 2010 roku!
Chciałem poinformować, jak bardzo cieszył się po swoich podróży po Chinach. Bardzo podobał mi się zdjęcia i informacje udostępniane. Dziękuję bardzo.
Wow! Kto wie? Muszę czekać do następnego roku zbiorów. Brzoskwinie pojawia się i znika tutaj.
Fantastic! Dzięki za ten wspaniały tip!