Sierpień 10, 2011 | Restauracje

Drugi dzień Żywności i Światło 2011 warsztacie w Boulder w ubiegłym tygodniu odbyło się w restauracji Upstairs Kuchnia . To styl pub, oferująca rustykalne potrawy przygotowane w piecu opalanym drewnem, a odzwierciedla on sam zielony, lokalne filozofię oryginalnej Cafe Kuchnia dole. Na szczęście dla studentów w warsztacie, światło było fantastyczne dla fotografowania. Hummus z grillowanym pieczywem - kto nie miłuje, że jako początek posiłku? Ich hummus miał wspaniałą teksturę do niej i miałem kłopoty z dzielenia się z innymi przy stole! Mieszana sałata z viniagrette musztardowym ... ... Aby Państwo załadować z własnym serem feta kruszy i orzechami laskowymi prażonymi. Yum! Nie pamiętam, czy to kuskus lub quinoa podawane z pieczonym bakłażanem i pomidorami - albo będzie dobrze, i to było wystarczająco dobre dla sekund. Więc dobrze, że ledwo mogłem jeść każdy z ryb serwowane nad tym pięknym ragout białej fasoli.

Jedzenie jest wspaniałe, przyjazny personel, i atmosfera restauracji zaprasza. I hej, to Boulder, która jest zawsze wielką rozrywką dla tych z nas mieszka w Denver!