20 kwietnia 2012 | Śniadanie
Jestem z powrotem! Nie mógł nawet znany byłem daleko, jak pracowałem dodatkowo trudno zaplanować blogu, a ja już nie było. Silly me - Powinienem był wiedzieć, aby zaplanować kilka w ciągu tygodnia po powrocie wiedząc jak jet lag będzie pukać do mnie na tyłku. Nie narzekam, choć. To po prostu bardzo mała cena za niesamowitą podróż miałem. Polecieliśmy do Wiednia początku spędziłem kilka dni tam, a następnie udał się do Salzburga, aby spotkać się z moim najlepszym przyjacielem (i kolegium współlokator do 3 lat) i jej męża. Stamtąd wszyscy pojechaliśmy do Pragi, zatrzymując się w Cesky Krumlov po drodze. Po kilku dniach wspaniałych w Pradze lecieliśmy do Mediolanu i pojechaliśmy do Bellagio nad jeziorem Como w ostatnich dniach naszej podróży. Podróż była spektakularna - miasta, doświadczenia, przyjaciół, śmiech, jedzenie - a powiem ci o tym w kilku postów nadchodzących pracuję nad.
W międzyczasie poczułem potrzebę powrotu do niektórych zdrowszych wyborów żywieniowych. Książki podróży nie mylili się w opisywaniu tej części Europy jako o mięso-centric diety. I choć sznycel, Tafelspitz, gulasz, kolano świni, a kiełbaski były pyszne, musiałem odpocząć po powrocie do domu. Pomyślałem, począwszy mój dzień z ładnym całe pszenicy angielskiej Muffin z niektórych jaj i szpinak to idealny wybór, a ja pomyślałem, że podoba Ci się pomysł również. Ciesz się weekend!
| Florenckie Jaja na angielskich Muffins |
- 1 pełnoziarniste angielski Muffin
- masło, opcjonalnie
- 2 duże jajka
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 filiżanki gotowanych świeży szpinak
- Toast angielskiego bułkę z masłem je, jeśli pożądany. Choć Muffin jest opiekania, wyścig sezonu Jaja, solą i pieprzem i podgrzać ugotowany szpinak. Góra każdą bułkę z połowy jajecznicy i połowa szpinaku. Zapraszamy do winy wolny, zdrowe śniadanie!
































































Nie mogę się doczekać, aby zobaczyć swoich postów o Bellagio!
Kocham Jezioro Como! Co za piękna część świata. Jestem pewien, że wrócił z dużą ilością zdjęć i receptur. Nie mogę się doczekać żeby je zobaczyć.
Witamy ponownie Michele!