14 de agosto de 2009 | Meat & Poultry
Eu gosto de usar sobras de bife ou frango em pratos stir fry, e eu era o desejo de carne com brócolis, então achei que era uma maneira perfeita para usar o meu Steak Ginger sobra. Se você usar carne crua você só vai cozinhar a carne um pouco mais no início, mas você também pode usar sobras de carne raros como eu fiz e cozinhá-lo apenas por um minuto ou dois. 
Mesmo que meu bife tinha sabor, eu marinado em um pouco de gengibre, alho e soja para o sabor ...
... Enquanto eu preparava a cebola (em fatias finas) ... 
... E brócolis o, que eu só rompeu em floretes (descarte o caule resistente). 
Esta imagem não faz parecer que a apetitoso, mas confia em mim e tentar dar um presente. É fácil de comida chinesa em casa! 1 colher de sopa de gengibre picado
2 dentes de alho grandes, picados
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de óleo de canola
1 cebola grande, cortada
1 brócolis cabeça, preparado para florets
1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de amor, ou mirin
02/01 xícara de água
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de açúcar
Combine bife com gengibre picado, alho, molho de soja e óleo de canola e deixe marinar na geladeira por 30-60 minutos. Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo médio e adicione carne; frite até que doure, em seguida, remover para um lugar. Adicionar vegetais à panela e frite até ficar crocante concurso. Misture os ingredientes restantes juntos. Retorno de carne para a panela em seguida, adicione o molho, mexendo até engrossar.
