14 de janeiro de 2010 | Aperitivos
Estou catering uma festa hoje à noite para cinqüenta pessoas esta noite para um amigo. Para mim, não há realmente muito que eu prefiro fazer do que cozinhar (e mordiscar) durante todo o dia, então tem sido divertido reunir todos os pratos e se organizar. Este crostini é a primeira coisa que fiz esta manhã e eu decidi tirar uma foto dela e ter uma amostra antes de eu embalei tudo. 
Eu não vejo pistachios pediu em muitas receitas - parece que é sempre de nozes, pecans, amêndoas ou pinhões - E eu não consigo me lembrar onde eu originalmente teve a idéia para isso, mas me lembro da receita original tinha você polvilhar as nozes por cima. Eu decidi que minha noite de serviço será mais rápido se eu agitou as porcas, de modo que o que eu fiz. Eu também acho que a receita original chamado para o mel, mas tenho optado por usar agave, meu amigo novo favorito doce. 
Se você fizer essas para uma festa, você pode fazer o crostini no dia anterior e mantê-los em um recipiente coberto depois de terem arrefecido. Você também pode fazer o spread no dia anterior e só retirá-lo para chegar à temperatura ambiente cerca de uma hora à frente. Espalhe o queijo sobre o crostini e regue com direito agave antes de servir.
Eu não vejo pistachios pediu em muitas receitas - parece que é sempre de nozes, pecans, amêndoas ou pinhões - E eu não consigo me lembrar onde eu originalmente teve a idéia para isso, mas me lembro da receita original tinha você polvilhar as nozes por cima. Eu decidi que minha noite de serviço será mais rápido se eu agitou as porcas, de modo que o que eu fiz. Eu também acho que a receita original chamado para o mel, mas tenho optado por usar agave, meu amigo novo favorito doce. Se você fizer essas para uma festa, você pode fazer o crostini no dia anterior e mantê-los em um recipiente coberto depois de terem arrefecido. Você também pode fazer o spread no dia anterior e só retirá-lo para chegar à temperatura ambiente cerca de uma hora à frente. Espalhe o queijo sobre o crostini e regue com direito agave antes de servir. | Queijo de cabra e Crostini Pistachio |
Categoria: Aperitivo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo Cook: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Porções: 24
Ingredientes
- Uma baguette grandes, em fatias finas
- de azeite extra virgem
- sal marinho
- 12 onças de queijo de cabra, temperatura ambiente
- 04/01 meia xícara e meia
- 03/02 casca copo e pistache picado
- Agave para drizzling
Instruções
- Lay baguette fatias em uma assadeira regue com um pouco de azeite, polvilhe com o sal do mar, e leve ao forno a 375 graus até dourar, cerca de 80-10 minutos. Retire e deixe esfriar. Combine queijo de cabra, meio a meio, e pistácios e misture até ficar homogêneo. Colher uma colher de chá generosa de queijo de cabra espalhado um crostini e regue com uma pequena quantidade de agave antes de servir.
Google Microformatting Ver Receita pela Receita Fácil
Seu crostini parece fabuloso. Perfeito para entretenimento.
[...] Rápida aperitivos pequenos para servir aos meus convidados, enquanto eu estou terminando na cozinha. Eu encontrei esta receita via Tastespotting, e imediatamente soube que ia ser perfeito. Eu adoro queijo chèvre, e enquanto eu [...]
Eu realmente amo sobremesas queijo de cabra, as suas são impressionantes. Se eu tenho clientes, eu apenas fazer desertos queijo de cabra e eles adoram. Existem quaisquer outros usos bom para queijo de cabra?