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22 de fevereiro de 2012 | Feijões e Grãos e Especial
Você já se perguntou como os blogueiros de comida decidir o que postar? Bem, a realidade é diferente para muitos de nós. Alguns, como meu amigo Toni sobre em Boulder Locavore , tem um foco muito específico. Blogueiros como Toni tem paixão em torno de um tema, buscar os produtores e as receitas que se encaixam nesse tema, e blog para os leitores que compartilham sua paixão. Outros, como a filha do meu amigo em lei Katie ( Sim, eu quero bolo. ) são ficar em casa mamães que buscam uma maneira de ser criativo e expressar-se enquanto trabalham com os desafios de administrar uma casa e criar os filhos. Mensagens como Katie envolvem alimentos, mas também vislumbres das vidas preciosas de seus pequeninos. (E ela é adorável A.!). Outros blogueiros, como eu, vivem no mundo do alimento. Eu leio blogs de comida diário, eu 
Alguém em uma palestra sobre lei de direitos autorais receita uma vez disse que não há tal coisa como uma nova receita - que, na história do mundo tudo já foi criado e cozidos. Eu espécie de conseguir o que o cara queria dizer, mas não concordo. Claro, existem muitas receitas para fora lá para Bolos Quinoa, mas o meu é meu. Eu o criei, eu testei, eu comi no almoço, e eu adorei. Ela começa com a quinoa cozida - Eu gosto do olhar da quinoa arco-íris, mas você pode usar qualquer variedade. 
A quinoa cozida fica combinado com apenas alguns ingredientes - panko, cebola verde, um ovo, sementes de gergelim, temperos - e em forma em uma patty a frigideira. 
Se você usar uma panela antiaderente cerâmica você vai ter um sear agradável, com muito pouco óleo - lançá-lo quando ele é dourado e depois terminar de cozinhar do outro lado. 
Isto faz para um almoço vegetariano realmente satisfatório. A proteína de ambos quinoa e do ovo combinado com os grãos, servido com uma salada de pimenta tricolor doce realmente bater o ponto. A receita é para um bolo, mas você poderia fazer um lote e congelá-los para comer qualquer momento que você desejar. Boa comida que é bom para você. Yum. Fixá-lo
| Sesame Bolos Quinoa |
Categoria: Entree
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozedura: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Serve: 1
Ingredientes
- 1/2 xícara de quinua cozida, qualquer variedade
- 1/4 xícara de migalhas de pão panko
- 1 ovo grande
- 1 cebola verde, finamente picado
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2-3 colheres de chá de gergelim sementes
- Sal e pimenta a gosto
- Terreno flocos de pimenta vermelha a gosto
- 1 colher de sopa de óleo de canola
Instruções
- Misture todos os ingredientes exceto o óleo de canola, misture, e forma em um rissol. Aqueça o óleo de canola em uma frigideira pequena em fogo médio e cozinhe até bolo de quinoa marrom dourado, cerca de 3-5 minutos de cada lado. Sirva com salada, legumes, ou sozinho.
WordPress Plugin Receita e Microformatting por EasyRecipe
Embora o cara direito autoral pode imperically ser correto, a realidade é cada um de nós criar as nossas próprias receitas originais como você disse. Os aspectos únicos que você traz para torna-se não só o seu próprio, mas original, que é por isso que listas de ingredientes não pode ser protegido, mas as instruções ou os métodos e notações pessoais estão protegidos. Eu amo a idéia deste bolo quinoa / patty. Desde Quinoa é uma proteína completa que implora para ser usado em mais maneiras do que eu geralmente faço! Eu amo a idéia de fazê-lo para a patty e sei que minha família vai muito, muito obrigado! Obrigado também pela menção!
Era tão bom ter te conhecido na degustação de salsicha sábado. Seu blog é lindo, suas fotos são excelentes e esses bolos Quinoa olhar surpreendente. Eu vou experimentá-los amanhã!
Cheers!
Parece delicioso. Recentemente comecei a cozinhar com quinoa e definitivamente quero fazer bolos quinoa próxima!
[...] Bolos Quinoa (foto acima) com Tofu salada para o jantar [...]
Estes bolos quinoa olhar fantástico. Tão fácil, mas eu garanto que seria muito saborosa. Obrigado por compartilhar este