12 octombrie 2008 | Mic dejun , Tehnica
Îmi place oua fierte tari - eu doar le urăsc peeling. Şi în ciuda 40 de ani de gătit, nu am găsit o cale foarte simplu de manevrat pentru a le coji de uşor, fără ruperea bucăţi din albuşul de ou cu coaja. Până în prezent, care este. Jude prietenul meu mi-a trimis acest link, si am testat tehnica pe cinci ouă. Voila! Succes de fiecare dată!
Iată câteva idei mari pentru utilizarea oua fierte:
- rapid şi du-te apuca mic dejun (va reuşi să-l termine înainte de a te-ai întors chiar din garaj)
- tăiate în salate (salata de spanac perfect pentru clasic, cu o vinegreta slănină cald)
- introduce un cuplu în centrul unei fleică (copii dragoste o surpriză)
- cateva felii de carne pizza (Stiu ca suna ciudat, dar ele servesc în acest fel în Italia de multe ori)
- feliat pe un sandwich cu bacon si rosii (sau înfăşurat într-o tortilla cu dumneavoastră preferat completările burrito mic dejun)
- amestecat în salata de cartofi
- salata de ou (servi în mod tradiţional pe o paine alba moale sau să fie creativ şi de a folosi alune preferate, pâine granulată)
- ouă Deviled (variantele de pe epice sunt nelimitate!)
