10 iunie 2009 | Carne de pasăre şi
Am o problemă atunci când gătiţi carne - am mereu tendinţa de a face extra de gândire voi folosi resturile într-un vas paste sau salata de zi. Ei bine, după Foodbuzz 24, 24, 24 eveniment am avut mai mult de un pic de pui marinat Vasile rămas, aşa că a trebuit să vină cu mai mult de o idee. Am început acest fel de mancare prin retezarea două dintre cele piept de pui fierte.
Apoi am calit un ardei galben felii si o ceapa felii alb, în ulei de măsline extra virgin, până când legumele s-au înmuiat.
Eu nu sunt un mare fan de sosuri borcane, dar într-un vârf de cuţit ce trebuie să faci ceea ce trebuie sa faci, asa ca am amestecat în jumătate din acest borcan de sos de tomate Classico & Vasile ...
..., Împreună cu unele proaspete de busuioc tocate.
Am răspândit restul de borcan de sos de pe partea de jos a vasului de copt, apoi pus sanii felii de pui de pe sos ...
... Şi depasit totul cu ardei şi ceapă în amestec sos.
În cele din urmă, am stropit-o pe o sumă liberal de brânză mozzarella rasă (Sfat: I a păstra brânzeturi rase, cum ar fi mozzarella si Cheddar în congelator - dacă aveţi de gând să gătesc cu ei, se topesc rapid în procesul de gătit şi, dacă aveţi de gând doar să le utilizeze ca se vor dezgheţa rapid.).
Am copt aceasta caserola tot la 350 de grade pentru aproximativ 20 de minute - din moment ce totul a fost într-adevăr acest lucru a fost deja gătite doar suficient de lung pentru ca totul să se topească şi arome pentru a veni împreună. Serveste-l cu paste dvs. de a alege si o salata verde lateral (am avut rucola din gradina mea!), Pentru o cina weeknight rapid, dar satisfacatoare!





























































