05 iunie 2009 | Aperitive , Peşte şi fructe de mare , Salate , Special
Următorul meu de la Foodbuzz 24, 24, 24 cina este aperitiv mea creveţi la grătar. Imi place acest fel de mâncare pentru flexibilităţii sale - servi cald sau rece, ca aperitiv, peste o salata, sau ca antreu. Este plin de aroma pe cont propriu, dar, de asemenea, nu de bine cu un lemony sau sos de usturoi scufundare. Am început prin achiziţionarea decojite şi deveined crevete cu cozi încă (elimina cozile dacă le pune pe o salata). 
Next combina creveţi cu toate celelalte ingrediente intr-un castron si se lasa sa marinat. Amintiţi-vă, mai delicate unei proteine este, mai scurt timp pentru marinarea, deci acest lucru într-adevăr nu ar trebui să stea mai mult de 30-60 de minute. Mai mult decât că şi acidul din suc de lamaie va începe de gătit creveţi şi veţi termina cu verde pentru ceviche. 
Când le-a pus pe gratar, asiguraţi-vă că este frumos şi grătar fierbinte şi le-a pus pe metodic. Eu încep de la stânga sus şi în jos felul meu de munca rânduri. De îndată ce am terminat punerea creveţi ultima pe ultimul rând, este vorba doar despre timp pentru a începe transformându-le peste, care fac din nou în ordine. De ce? Nu pentru că am TOC sau sunt un obsedat de control (ambele din care ar putea foarte bine să fie adevărat), dar acest fel, ele găti uniform.
Puteţi utiliza alte lucruri pentru a adăuga aroma la creveţi, dar îmi place acest pătrunjel simplu, dar clasic combo de lamaie usturoi, şi.
| Lamaie, patrunjel gratar creveţi şi usturoi |
Tip Reţetă: Aperitiv, antreu
Prep. timp: 5 minute
Cook timp: 10 min
Timp total: 15 minute
Serveşte: 8-10
Ingrediente
- 2 lire sterline creveţi medii-mari, decojite şi deveined, cozi la
- 4 catei de usturoi
- 1 lamaie, zested şi stoarsa
- 2 linguri patrunjel proaspat tocat
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
Instrucţiunile
- Combină totul într-un castron şi lăsaţi marinat in frigider pentru 20 de minute sau până la 1 oră. Scurgeti şi blot creveţi se usuce înainte de frigere la foc mediu pana cand abia ridicat doar prin fierte, una la două minute pe fiecare parte. Serviti fierbinte sau frigider până la gata de a servi.
Google Vizualizaţi Reteta Microformatting de Reţetă Easy
