24 iulie 2009 | Aperitive , condimente , Sosuri
Ştiu că am postat abia reteta aperitiv roundup , dar iată-mă cu un alt gust-ambalate reţetă uşor încă de vara de divertisment. Sos chimichurri este un mod minunat de a folosi plante aromatice, care sunt în creştere în grădina de vară dumneavoastră - cel puţin sper că toţi sunteţi în creştere ierburi! Dacă nu aveţi propria gradina ta plante medicinale, ridica unele ierburi proaspete la piaţă agricultori sau de băcănie pentru aceasta reteta.
Frigaruile de carne de vită întâlnire în gust chimichurri mare cald, la temperatura camerei, sau rece - care pentru mine este un aperitiv perfect pentru o petrecere, deoarece nu trebuie să se sublinieze despre servire ea şi păstrarea la "dreapta" temperatură. Şi cel mai bun din toate, o reducere necostisitoare de carne functioneaza foarte bine pentru această reţetă, deoarece este felii foarte subtiri înainte de a fi gătite.
Frigaruile de carne de vită întâlnire în gust chimichurri mare cald, la temperatura camerei, sau rece - care pentru mine este un aperitiv perfect pentru o petrecere, deoarece nu trebuie să se sublinieze despre servire ea şi păstrarea la "dreapta" temperatură. Şi cel mai bun din toate, o reducere necostisitoare de carne functioneaza foarte bine pentru această reţetă, deoarece este felii foarte subtiri înainte de a fi gătite. | Frigarui de vită cu sos chimichurri |
Tip Reţetă: Aperitiv, antreu
Prep. timp: 20 min
Cook timp: 10 min
Timp total: 30 min
Serveşte: 4-6
Ingrediente
- 1 / 2 cana ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri de otet de vin Sherry sau oţet de vin roşu
- Coaja rasa si zeama de lamaie 1
- 2 catei de usturoi, decojit
- 1 / 2 linguriţă sare de mare amendă
- 1 / 4 linguriţă de piper negru proaspăt măcinat
- 1 / 4 lingurita uscat zdrobit piper roşu
- 3 căni ierburi proaspete, cum ar fi verde, patrunjel, coriandru, busuioc si menta
- O friptură lira flancul sau friptură fusta
- Sare şi piper
- frigarui din lemn, înmuiate în apă
Instrucţiunile
- Combina ulei de măsline, suc de otet, lamaie si coaja de lamaie, usturoi, sare, piper negru, piper rosu, si plante intr-un blender şi piure pana se omogenizeaza. Se toarnă într-un recipient acoperit şi se păstrează la temperatura camerei până la picnic. Dacă face înainte, frigider sos, dar lăsaţi-o să stea la temperatura camerei cel puţin 1 oră înainte de servire. friptură Freeze timp de 20 minute înainte de tranşare piese subtiri împotriva cereale. Thread bucăţi de friptură pe frigarui, iar apoi gratar la foc mare mediu doar pana la uscat, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Serviti cu sos chimichurri pentru scufundare.
Google Vizualizaţi Reteta Microformatting de Reţetă Easy
yummmy: mulţumiri) pentru partea ta mi-ar plăcea să urmeze ani u.anyway nou fericit ~~~~~~