21 octombrie 2009 | garnituri , Legume
Am avut linte şedinţa din contra mea pentru o saptamana, incercand sa inspirat pentru a crea un vas de linte folosind o parte din rosii meu verde, dar vai, mama natura a fost din nou ma uimit. Toate verde rosii mea - da, am înseamnă toate 30 de lire sterline din ei - au copt încet la rosu pe contra mea de peste ultimele saptamani. Să fie de un sfat pentru voi toti - în timp ce mulţi recomanda ambalaj cu atenţie roşii în straturi singur în ziar şi stocarea într-un loc răcoros, întunecat pentru a lua pe ei sa se coaca, am cam ca metodă uşoară de doar holbez la ei în fiecare zi şi mănâncă pe cele care arată gata!
Asa ca am pus linte meu de a folosi uşor de a face o caserola vegetarian, care poate servi fie ca un vas sau o parte fara carne antreu. (Aveţi de fapt, pot face acest lucru chiar vegetarian prin omiterea brânză.) Linte sunt ambalate cu chestii pe care e bine pentru tine, le păstrează pentru totdeauna în cămara ta, şi ei Cook rapid. Ce mai poti cere de la un umil leguminoase?! 
Veţi avea nevoie pentru a găti linte primul - şi pentru aceasta reteta am inclus unele orez brun pe care am încercat să gătesc împreună în aceeaşi oală ca linte. Nu într-adevăr o idee bună, deoarece acestea necesită diferite perioade de gătit şi cantităţi de apă. Dacă doriţi să aveţi orez în antena, gatiti-l separat, apoi combinati cele două când adăugaţi orice altceva. Am gatit linte mea in apa imaginind am fost adăugând o tona de arome mai târziu astfel încât nu au nevoie pentru a pune condimente în apă, dar puteţi, de asemenea aroma apa de gatit, dacă doriţi. 
Aceasta este o pâine squash de zahăr, care este în familie squash delicata. Ele sunt mici (aceasta este de aproximativ 6-8 cm lungime) şi, deşi acestea sunt în familie tartacute, pielea lor este zvonuri pentru a fi nu la fel de dur ca suc de fructe Butternut, astfel încât acestea să nu durează destul de mult ca pe tejghea. 
Cel mai simplu mod de a coji de acest lucru este cu un poliţist de legume Y, lucru de sus în jos în timp singur accident vascular cerebral. squash Delicata au unele creste astfel încât veţi avea nevoie pentru a merge suficient de adânc pentru a scăpa de toate a pielii. 
Next-l taie in jumatate pe lungime pentru a descoperi seminţele ... 
... SCOOP apoi acele seminţe şi zaruri-l mici. Există un alt sfat - imi place mancarea sa fie similar mijlocii în feluri de mâncare. Având în vedere că lintea sunt mici, nu doriţi bucati imense de squash. Pur şi simplu abur squash în cuptorul cu microunde cu un pic de apă, până când abia moale, care durează 3-4 minute. 
Atunci sunteţi gata pentru a combina totul. Pune linte, orez şi squash într-un castron şi se adaugă condimente - chimen, coriandru, curcuma, scorţişoară, sare şi piper. Imi place ca fotografie ... poti mirosi aproape condimente sa ne uitam la ea! 
După turnarea în condimente, se pune putin ulei de măsline şi brânză Cheddar ras şi se amestecă împreună. Din moment ce totul este fiert şi linte caldă şi squash topi branza cum îl amestecă, puteţi mânca într-adevăr acest lucru imediat. 
Sau, dacă vă place, mai sus cu brânză şi se coace la cuptor la 350 de grade pentru 20-30 de minute. Asta e ceea ce fac eu cu acest lucru pentru cina in seara asta, însoţită de o fleică miel ai de gând să vreau să aud despre ziua de mâine! Linte şi caserola Squash
4 portii1 ceasca linte
1 / 4 ceasca orez brun
1 dovlecel mic delicata, decojite, seminţe şi tocate mici
1 lingurita chimen
1 / 2 lingurita coriandru
1 / 2 linguriţă scorţişoară
1 / 2 lingurita curcuma
1 / 2 linguriţă de sare
1 / 2 lingurita piper
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 ceasca branza Cheddar, mărunţitălinte Cook şi orez brun în apă foc mic până se înmoaie, apoi se scurge orice exces de apa. În timp ce lintea sunt de gătit, squash loc intr-un vas acoperit cu puţină apă şi abur până se înmoaie, aproximativ 3-4 minute; de scurgere. Combină de linte,, squash orez şi toate ingredientele rămase şi se amestecă uşor împreună. Pot fi servite imediat sau la cuptor. Pentru a se coace, loc intr-o caserola mare şi, dacă este dorit de top, cu un pic mai mult brânză mărunţită. Coaceţi pentru 30 de minute neacoperit.
Michele, fotografii deosebite Rezultate paşi pentru a face linte şi Squash caserola ... mulţumiri
Asta sună ca hrana perfecta confort iarna!
După degustare acest atât iniţial puse împreună şi mai târziu după coacere-l, am decis că a plăcut foarte mult mai bine fara de copt. Încercaţi să-l primul unbaked, apoi se coace dacă doriţi o consistenţă mai fermă!
Acest caserola sunete atât gustoase şi sănătoase!