11 ianuarie 2010 | Aperitive , Snacks , legume
Mi se pare a fi singur aici - singur, că este, în faptul că îmi place acest site rezoluţiile la începutul anului. Fiecare pe blog-alimentare l-am citit a fost, începând cu o declaraţie definitivă despre Poate că ar trebui să urmeze exemplul, pentru că eu nu sunt un start foarte bun în ceea ce priveşte alimentaţia sănătoasă "nr rezoluţii aici!". Nu e ca eu nu fac alimente sănătoase - e că am inconjoara aceste mese cu chipsuri, prajituri, ciocolata si vin - dintre care niciunul nu ajută talia mea! 
Din fericire, am gasit un aliment nou, care pare destul de în vogă în acest an - jetoane varză. Nu au auzit vreodată de ele? Nici eu până la o mama le-a adus la una din clasele de gătit şcoală făceam în această toamnă în timpul sezonului de recoltare. Copiii nu au fost de mult in ele - acestea sunt un pic amare - dar ei fac o heck de un substitut bun pentru chips-uri, asa ca am vandut! 
Începeţi prin rectificarea varză frunzele de pe tulpină gros în mijloc, lacrimă apoi le în bucăţi mijlocii. Am să vă avertizez, m-am gândit bucăţi mai mari ar fi ok, dar au constatat ca se năruie complet atunci când încercaţi să le obţineţi în gură, asiguraţi-vă că acestea sunt atât de dimensiuni musca pentru a începe şi veţi-mi mulţumeşti mai târziu. Aruncă-le intr-un castron mare cu ulei de măsline virgin suficienta suplimentare pentru a acoperi uşor ei (am folosit poate 1-2 linguri pe cele mai multe la un castron mare de frunze), apoi sa raspandit lasă în cât mai aproape de un singur strat pe cât posibil pe o foaie de copt. 
Iată numărul vârful două (nu vă bucuraţi puteţi învăţa din greşelile mele? E ca şi cum aş mea bucatarie proprie mic test de zbor de scaunul de pantaloni meu de aici, în Denver!) Coaceţi-le la o temperatură scăzută, cum ar fi 200-250 grade F. Am inceput la 350 şi au început să ardă pe muchiile exterioare înainte ca acestea s-au uscat. Trucul este un proces lent de copt scăzut şi să le usuce - şi aceasta nu ia tot atât de mult, deoarece acestea sunt subtiri, deci verificaţi-le la fiecare 10 minute sau cam asa ceva. 
Scoateţi din cuptor si se presara cu putina sare mare şi bucuraţi-vă - vină gratuit! Deci, am cu totul singur în a face rezoluţii în acest an, sau a făcut nici unul din voi face la fel?
Din fericire, am gasit un aliment nou, care pare destul de în vogă în acest an - jetoane varză. Nu au auzit vreodată de ele? Nici eu până la o mama le-a adus la una din clasele de gătit şcoală făceam în această toamnă în timpul sezonului de recoltare. Copiii nu au fost de mult in ele - acestea sunt un pic amare - dar ei fac o heck de un substitut bun pentru chips-uri, asa ca am vandut! Începeţi prin rectificarea varză frunzele de pe tulpină gros în mijloc, lacrimă apoi le în bucăţi mijlocii. Am să vă avertizez, m-am gândit bucăţi mai mari ar fi ok, dar au constatat ca se năruie complet atunci când încercaţi să le obţineţi în gură, asiguraţi-vă că acestea sunt atât de dimensiuni musca pentru a începe şi veţi-mi mulţumeşti mai târziu. Aruncă-le intr-un castron mare cu ulei de măsline virgin suficienta suplimentare pentru a acoperi uşor ei (am folosit poate 1-2 linguri pe cele mai multe la un castron mare de frunze), apoi sa raspandit lasă în cât mai aproape de un singur strat pe cât posibil pe o foaie de copt. Iată numărul vârful două (nu vă bucuraţi puteţi învăţa din greşelile mele? E ca şi cum aş mea bucatarie proprie mic test de zbor de scaunul de pantaloni meu de aici, în Denver!) Coaceţi-le la o temperatură scăzută, cum ar fi 200-250 grade F. Am inceput la 350 şi au început să ardă pe muchiile exterioare înainte ca acestea s-au uscat. Trucul este un proces lent de copt scăzut şi să le usuce - şi aceasta nu ia tot atât de mult, deoarece acestea sunt subtiri, deci verificaţi-le la fiecare 10 minute sau cam asa ceva. Scoateţi din cuptor si se presara cu putina sare mare şi bucuraţi-vă - vină gratuit! Deci, am cu totul singur în a face rezoluţii în acest an, sau a făcut nici unul din voi face la fel? | Kale Chips |
Tipul Reteta: Aperitiv, Snack
Prep. timp: 5 minute
Gatiti timp: 15 minute
Timp total: 20 de minute
Serveşte: 2-4
Ingrediente
- 1 buchet de varză
- extra virgin ulei de măsline
- sare de mare
Instrucţiuni
- Strip varză frunzele de pe tulpină gros în mijloc, apoi lacrimă-le în bucăţi de dimensiuni muşca. Aruncă-le intr-un castron mare cu ulei de măsline virgin suficienta suplimentare pentru a acoperi uşor ei (am folosit poate 1-2 linguri pe cele mai multe la un castron mare de frunze), apoi sa raspandit lasă în cât mai aproape de un singur strat pe cât posibil pe o foaie de copt. Coaceţi-le pe o temperatura scazuta, aproximativ 200-250 de grade F, pentru a le usuce - şi aceasta nu ia tot atât de mult, deoarece acestea sunt subtiri, deci verificaţi-le la fiecare 10 minute sau cam asa ceva. Scoateţi din cuptor si se presara cu putina sare de mare.
Google Vezi Microformatting Reţetă de reţetă uşor
Jetoane Kale sunt bomba! Eu le fac tot timpul. în totalitate vina gratuit are dreptate! Eu îi iubesc cu varză buclat cel mai bun ca imagine. (Am vazut pe site-ul tău tastespotting şi a trebuit să vadă jetoane DUMNEAVOASTRĂ varză.)
BTW: I-am friptura la 400 de grade, timp de cinci minute, le da un bobarnac peste cat de bine pot, şi coace încă 7 minute si sunt de obicei bine să plec.
Jill, se pare ca am fost lent la petrecere pe cipuri varză! Am început mina de la 400, dar din anumite motive au început ardere repede pe margini care este motivul pentru care am redus temperatura de - ar putea fi funky ceva despre cuptor mea! Am, de asemenea, nu le-flip peste, dar păreau să gătească bine fără el. Indiferent de tehnica, ele sunt cu adevărat bomba!
I se coace prea le la o temperatură mai mare, dar eu nu pun nici un ulei pe a mea. Doar naturale. Şi eu iau şi se amestecă-le în jurul valorii de la fiecare 5 minute sau cam asa ceva. My way preferate pentru a le mânca este cu sos barbecue de casă dolloped peste ele, odată ce le-am placa de sus. Yummm. Şi da, adolescenţi mea cred că eu sunt cel mai ciudat mamă din toate timpurile.
În nici un caz = O