13 februarie 2010 | Aperitive , Peste & Fructe de mare
Dacă sunteţi în urma de-a lungul, ieri am postat reteta de orez, sushi, de bază şi au arătat o serie de măsuri pentru a face o rola de sushi de bază (maki sushi). Stiu ca multi dintre voi se opun chiar şi gândul de a face sushi ta, dar voi da un singur motiv pentru a face acest lucru - de bani. Restaurante sushi, chiar şi gaura în cele de perete, sunt locuri scumpe mici. Câteva piese, un cuplu de role, şi vă puteţi găsi un proiect de lege cu care se confruntă uimitor. Sotul meu, care de obicei doar mănâncă fără comentarii de mult, a spus noaptea trecut, acest sushi a fost la fel de bun ca el a avut, în orice restaurant. Deci acolo, Sushi Den! 
Deci, haideţi să începem cu ingredientul meu preferat de sushi: ton. Ai nevoie pentru a începe cu o bucata foarte frumos de ton grad sushi. Acest grad de sushi este ceea ce spune furnizor de fructe de mare pe care acesta a fost manipulate în mod corect pentru a preveni contaminarea asa ca va fi sigur pentru consumul brut. Fiica mea, care este pe un buget de colegiu, insistă pentru a face sushi din orice ton vechi ea devine de la magazin alimentar - orice fel de sugestii cu privire la modul de a convinge acest lucru ei nu este sigur, vă rugăm să nu ezitaţi să treacă de-a lungul! 
Peşte grad Sushi este scump, dar vestea bună este că nu ai nevoie de prea mult de ea. De aproximativ 4 grame, deci aproximativ 7.00 dolari valoare, a fost destul de ton pentru mine pentru a face o rola mare de ton picant (pe stânga), patru bucati de sushi (nigiri ton de orez din centru) ... 
... Şi un alt ton, cu rola mare combinate cu legume. Rulouri picante de ton sunt adesea un favorit de mancatori de "incepatori" sushi, astfel că o să încerce, dacă aveţi unele novici luat masa cu tine. Şi amestecarea ton cu unele avocado, castravete, morcov şi Scallion este o modalitate foarte bună de a obţine legumele dumneavoastră şi să se întindă de dolari de ton. 
Plus culorile sunt uimitoare atunci când va prezenta rola tăiate de pe partea ei ca acest lucru. 
Tehnica de role este aici . Pentru a face nigiri, mucegai simplu unele de orez sushi, într-o formă de fotbal mic în mână (folosiţi apă pe mâini atât de orez nu se lipi), se întinde o wasabi puţin pe o bucată tăiat în felii subţiri de peşte crud, apoi apăsaţi pe care partea de sus. 
Serviti sushi cu unele ghimbir murat, wasabi, si sos de soia (toate disponibile la magazin alimentar), si nu uita betisoarele!
Deci, haideţi să începem cu ingredientul meu preferat de sushi: ton. Ai nevoie pentru a începe cu o bucata foarte frumos de ton grad sushi. Acest grad de sushi este ceea ce spune furnizor de fructe de mare pe care acesta a fost manipulate în mod corect pentru a preveni contaminarea asa ca va fi sigur pentru consumul brut. Fiica mea, care este pe un buget de colegiu, insistă pentru a face sushi din orice ton vechi ea devine de la magazin alimentar - orice fel de sugestii cu privire la modul de a convinge acest lucru ei nu este sigur, vă rugăm să nu ezitaţi să treacă de-a lungul! Peşte grad Sushi este scump, dar vestea bună este că nu ai nevoie de prea mult de ea. De aproximativ 4 grame, deci aproximativ 7.00 dolari valoare, a fost destul de ton pentru mine pentru a face o rola mare de ton picant (pe stânga), patru bucati de sushi (nigiri ton de orez din centru) ... ... Şi un alt ton, cu rola mare combinate cu legume. Rulouri picante de ton sunt adesea un favorit de mancatori de "incepatori" sushi, astfel că o să încerce, dacă aveţi unele novici luat masa cu tine. Şi amestecarea ton cu unele avocado, castravete, morcov şi Scallion este o modalitate foarte bună de a obţine legumele dumneavoastră şi să se întindă de dolari de ton. Plus culorile sunt uimitoare atunci când va prezenta rola tăiate de pe partea ei ca acest lucru. Tehnica de role este aici . Pentru a face nigiri, mucegai simplu unele de orez sushi, într-o formă de fotbal mic în mână (folosiţi apă pe mâini atât de orez nu se lipi), se întinde o wasabi puţin pe o bucată tăiat în felii subţiri de peşte crud, apoi apăsaţi pe care partea de sus. Serviti sushi cu unele ghimbir murat, wasabi, si sos de soia (toate disponibile la magazin alimentar), si nu uita betisoarele! | Spicy tonul rolă |
Categorie: Aperitiv, antreu
Timp de Prep.: 10 min
Timpul total: 10 min
Portii: 1
Ingrediente
- 2 linguri de ulei de susan, prăjită, ulei de chili nu
- 2 linguri de pasta de chili
- 2 linguri de sos de soia
- 1 căţel de usturoi, tocat fin
- 1/2 cana maioneza
- Nori 1 coală
- Orez, 1/3 cana fierte şi condimentat sushi
- Un ton uncie, cuburi mici
- 1/2 Scallion, tocat
Instrucţiuni
- Pentru a crea sos picant Sushi, combina ulei de susan, pastă de chili, sos de soia, usturoi si maioneza. Utilizarea în interiorul rulouri de sushi sau ca o combinaţie de rulouri picante de ton. Pentru a face rulouri picante de ton, să Nori partea lucioasă în jos, pe foaia de sushi mat. Presa despre cana de orez sushi, 1/3 în foaia de Nori, lăsând aproximativ diferenţa de 1/2 inch la partea de sus. Se amestecă ton cu 1-2 linguri de sos picant Sushi si ceapa verde, apoi răspândit în jos de mijloc a foii de Nori. Rulati nori departe de tine, apăsând cu mat pentru a sigila. Locul partea de cusătură în jos şi se taie în 8 bucăţi.
WordPress Plugin Reţetă şi Microformatting de EasyRecipe
