10 martie 2010 | Restaurante
Aşa cum am fost citit unele dintre blog-uri preferate mâncarea mea în această dimineaţă (I promit o cel mai bun de Web Food Adunarea ceva timp în această săptămână), am observat mai multe bloggeri şi cititorii lor, plângându-se despre "gogoasa de sus", "dragoste mânere", şi alte pericole sau se bucură de alimente prea mult. Uneori cred că este doar un pericol de pasiunea noastră şi pentru mulţi dintre noi profesiei noastre - eu nu pot spune nici la mâncare bună, chiar şi atunci când eu sunt plin. Şi cu mea calatorie culinara, la Italia chiar la colt, am nevoie să scară înapoi un pic acum, dacă am de gând să mă bucure la maxim în timpul călătoriilor.
În timp ce toate bucătăriile lor au feluri de mâncare mai sănătoasă, iar lor nu atât cele de mult, mancare chinezeasca furişează pe tine. Ştiu că aceste legume arata perfect nevinovat, dar cantitatea de petrol utilizată pentru prăjit şi se amestecă conţinutul de sodiu şi de ulei în cele mai multe sosuri pot face ravagii pe o zi altfel sensibil de a manca. Am descoperit, din fericire, că cele mai multe restaurante chinezeşti vă va oferi un fel de mancare de legume aburita, însoţite fie de pui, creveti, carne de vită sau dacă doriţi - fie că este vorba în meniul sau nu. Puteţi solicita apoi unul dintre sosuri pe partea sau pur şi simplu utiliza un pic de sos de soia şi vă veţi bucura vina mancare chinezeasca liber. Acum, dacă cineva poate să vă rugăm să furnizaţi sfaturi despre cum să se oprească cumpără şi le consumă Girl Scout cookie-uri, mi-ar fi pentru totdeauna recunoscător şi mai confortabil în blugi mea!
