08 mai 2010 | Aperitive , Paste si Pizza
Noaptea trecuta am avut prieteni de peste si v-am promis pentru a recrea o parte din feluri de mâncare mele preferate de la călătoria mea în Italia pentru eveniment. Eu nu pot să vă spun cât de încântat am fost de a găsi măsline Cerignola la Whole Foods pentru a începe lucruri off. N-am placut cu adevarat măsline, deşi îmi place de ulei de măsline, dar am fost imediat dependent de aceste privind călătoria mea recentă. Întâmplător, am adus de fapt, ulei de măsline de origine din Puglia, care a făcut din măsline Cerignola. 
Pentru a începe seara noastra, am facut o pizza crustă foarte subţire, care nu ar putea fi mai simplu pentru un aperitiv. Acest lucru se întâmplă să fi fost sotul meu favorit de la călătoria noastră. Roll, întindere şi linguşi în caz contrar, până când aluatul este foarte subţire, apoi se pune fie pe o coaja de pizza (daca il transfer la o piatra pizza pe care le-aţi încălzit în cuptor), sau o foaie de copt. Asiguraţi-vă că stropeasca mălai grosier de pe coaja sau tigaie înainte de a vă pune aluatul pe el, astfel se poate deplasa, nu şi băţul. Se presara branza mozzarella peste aluatul de pizza, se afla o busuioc rupt câteva frunze pe partea de sus, apoi se acopera toate cu foarte tăiat în felii subţiri prosciutto. 
Aş fi preferat pentru a coace pizza pe piatra mea de care vă oferă mai mult de faptul că crusta cuptor pizza, dar nu am putut găsi coaja să-l diapozitiv în cuptor aşa a mers mai departe şi a copt-l direct pe foaia de copt timp de aproximativ 12 minute, la 400 de grade. Raiul pe o farfurie, permiteţi-mi să vă spun! | Pizza Prosciutto crudo cu |
Tipul reteta: Pizza
Prep. timp: 5 minute
Gatiti timp: 15 minute
Timp total: 20 de minute
Serveşte: 4
Ingrediente
- Pizza aluat
- busuioc frunze
- mozzarella
- felii subţiri prosciutto
Instrucţiuni
- Intindeti aluatul pentru a acoperi o foaie de copt uns cu ulei. Lay frunze de busuioc peste aluat, apoi se presara cu branza. Acoperiti cu felii de prosciutto si se coace la 400 grade până la crocante si se rumeneste, aproximativ 10-15 minute.
Google Vezi Microformatting Reţetă de reţetă uşor
Nu ar fi aceasta Foccacia?
Sheska, am avut această pizza foarte în cazul călătoriilor pe Coasta Amalfi din Italia, şi ei o numesc pizza acolo. Te gândeşti foccacia, deoarece nu există sos? Ei bine, pizza multe în Italia, vin cu o varietate de ingrediente, dar nu sos. Sperăm că veţi încerca asta - e yummy!