27 aprilie 2011 | Pasta & Pizza
Fiecare din cand in cand, eu fac ceva care este cu adevarat destinat pentru soţul meu. Cochilii umplute nu sunt un du-te la fel de mâncare pentru mine, iar eu cu siguranţă să încerce să evite paste albe, dar m-am gândit de curcan şi spanac făcut pentru că, în plus mi-a dat o sansa de a utiliza până borcan de sos marinara ultima în congelator mea din vara anului trecut. 
Când merg din oraş, cum am făcut recent (post in curand despre Bahamas!), Aceasta este genul de lucruri sotul meu cumpără. Alb paste. Când m-am întors acasă, am găsit, de asemenea, un sertar plin de cârnaţi de vară, o gamă largă de biscuiti, şi un sortiment de brânzeturi, fiecare bloc suficient pentru o familie. Ea mi-a amintit de când a luat cumpărături baieti pentru călătoria lor camping prima şi el i lasa sa te caseta mare de Dunkaroos (cele biscuiti dulci animale agravată prin furnizarea de glazura pentru a le baie în), ştiind că nu era acolo pentru a spune nu . Ei bine, deoarece am avut coji de m-am gândit eu le-ar folosi în sus. Începeţi prin a gătit-le până la abia al dente, rezervând o parte din apa de gătit paste făinoase. 
De asemenea, am avut unele curcan la sol dezgheţat, şi a vrut să-l utilizaţi înainte de a mers rău, dar ai putea folosi carne de vită sau de bizon. Doar gatiti intr-un ulei extra putin de măsline virgin. 
Gatiti-l până când acesta nu mai este roz ... 
... Apoi se adaugă dreptul de spanac proaspăt în partea de sus a acesteia, si gatiti, amestecand-l împreună până la spanac complet Wilts. 
Sezonul cu putina sare, piper, seminţe de fenicul şi fulgi de ardei rosu, apoi se amestecă în doar o cantitate suficientă de apă pentru gătit paste deglaze pan - poate 1 / 4 la 1 / 2 ceasca ... 
... Şi uşor lingura de amestec în scoici fierte. Veţi avea unele sucuri rămas în tigaie după umplutura scoici, astfel încât să se toarnă peste partea de sus şi va fi absorbită în timp ce se gateste. 
Acoperiti cu sos de ... 
... Unele brânză ... 
... Şi se coace. Soţul meu îi place marginile paste pentru a obţine un pic crocante , asa ca am descoperit la cuptor. Dacă nu vă place brânza rumenire şi clare marginile, apoi se acopera cu folie pentru a se coace. 
Interesant, cutie de paste, spune 5 scoici este o portie. Ei bine, poate că dacă aveţi numai scoici. Dar, umplute cu amestec de curcan şi spanac şi acoperite cu sos si branza, cred că 3-4 este o portie mare. Nu au încercat aceste îngheţarea, dar eu sunt ghicitul le-ar face doar bine ca lasagna, asa ca o tavă mare, dacă vă trebuie! | Turcia şi Spanac umplute Munitii |
Categorie: Paste
Prep. Ora: 20 de minute
Timp de gatire: 30 min
Timp total: 50 min
Serveşte: 4
Ingrediente
- 16 coji de paste jumbo
- 1 lingura de ulei de măsline extra virgin
- 1 / 2 lire curcan (sau carne de vită sau de bizon)
- 3 pumni mari de spanac proaspat (de aproximativ 4 cesti bine ambalate)
- Seminte de 1 / 4 lingurita chimen dulce
- 1 / 2 lingurita fulgi de ardei rosu
- sare si piper, dupa gust
- 1 / 2 ceasca brânză rasă Parmigiano Reggiano
- 2 cesti de sos marinara
- Uncie 4-8 rase mozzarella
Instrucţiuni
- Gatiti scoici paste într-o oală mare de apă sărată, cu punct de fierbere până la abia al dente. Scurgeti, rezervând aproximativ 1 / 2 ceasca de apa de gatit paste.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie mare de curcan şi se adaugă; gatiti pana se rumeneste complet, de rupere în afară cu o lingură în bucăţi mici. Adauga spanacul un pumn la un moment dat si se gateste pana ce devine complet ofilite şi combinate cu curcan. Se condimentează cu fenicul şi fulgi de ardei rosu, deglaze apoi tigaia cu apa de gatit paste. Gust şi se adaugă sare şi piper după gust. Se amestecă 1 / 2 din brânză Parmigiano.
- Grăsimea şi 8 inch patrat tava de copt cu spray de gatit. Cochilii chestii cu amestecul de carne şi de locul în tava de copt. Se toarnă orice sucuri suplimentar de gătit peste partea de sus, apoi se toarna peste marinara scoici. Acoperiti cu restul de brânză Parmigiano şi mozzarella si se coace la 375, acoperite sau descoperite, până la încălzire şi Bulbuc, aproximativ 30 de minute.
Google Vezi Microformatting Reţetă de reţetă uşor
Oh, asta arata cu adevarat delicioase! Voi incerca pe duminică, vă mulţumesc pentru efortul dumneavoastră! Dau 5 stele, doar pentru ca arata atat de bine!
Salutari, Swantje