11 mai 2012 | Aperitive , Carne & Pasari
Luna trecută am furnizat un marocan nunta duş pentru bona de un prieten de-al meu. Ea este căsătorit cu o iubita din copilărie, cred, şi lăsând familia după ce a fost responsabil de copii de aproape 20 de ani. Ei au ales o temă marocană, şi coriandru şi caisele dispun de puternic in retete marocane-am gasit on-line. Deoarece ei au vrut doar alimente deget, am luat profilul general al arome am gasit pentru retete de pui tagine şi a făcut până acest fel de mancare. 
După efectuarea de pui, am simţit că s-ar putea ajunge un pic uscat reincalzire le pentru partid, aşa că am făcut un al doilea lot de sos pentru a servi ca un sos / baie pentru partid. Aţi putea dori să facă acest lucru, de asemenea. Si apropo, ai putea folosi acest sos acelaşi piept de pui întregi, nu tăiat bucăţi, şi ar fi la fel de mare. Ai putea chiar combina carnea de pui, sos, şi caise într-o caserolă acoperită sau tagine si gatiti-l în acest fel, mai mult ca o tocană. Dacă cineva încearcă una din aceste alte metode, mi-ar plăcea să văd o imagine de antena finit. | Marocani Bites de pui cu caise |
Categorie: aperitiv sau antreu
Timp de Prep.: 10 min
Gatiti Timp: 20 minute
Timpul total: 30 min
Portii: 16
Ingrediente
- 1 lingurita scortisoara
- 1 lingurita chimen
- 1/2 linguriţă de turmeric
- 1/4 ceasca ulei de măsline extra virgin
- 1/4 cana coriandru
- 2 linguri de miere
- 4 catei de usturoi, tocat
- 6 jumatati de piept de pui întregi, fără piele, dezosate, se taie în 32 bucăţi
- 32 jumatati de caise uscate, taiate in jumatate
Instrucţiuni
- Combina toate ingredientele, cu excepţia de pui si caisele intr-un blender pana se omogenizeaza, adăugând puţină apă dacă este necesar. Amestecati carnea de pui cu sos si se lasa sa stea peste noapte în frigider. Coaceţi muşcături de pui până la gătire, aproximativ 15-20 de minute. Serviti cu caise pe o scobitoare. Dacă se doreşte, să facă o al doilea lot de sos de coriandru mocnită sau scufundare.
Acestea arata grozav! Sunt doar incepand de a găti mai mult cu condimente în această reţetă, aşa că eu sunt într-adevăr bucur ca am dat peste ea.
O mulţime de arome interesante aici. Deci, eu sunt confuz, le-ai servi fierbinte? Ai încălzi, de asemenea, de caise?
Da Lea Ann, de muscaturile de mici au intrat în cuptor pentru a reincalzi, caise şi toate, chiar înainte de a fi servit la dus nunta!