Пицца на Гриль | Готовим с Микеле ®

2 сентября 2008 | закуски , паста и пицца

Мой новейших кулинарных вдохновение пришло от моего желания создать кулинарии детей этим летом. Я полагал, пицца на гриле было идеально подходит для группы мальчиков и девочек, в возрасте от 7 до 13. По словам молодой мальчик в классе, "Это пицца это здорово!" Это было так легко и вкусно, что я нахожусь принятия этого раз в неделю. Вот мой рецепт - Конечно, Вы можете адаптировать его по каким-либо ингредиенты, которые вы хотели, чтобы я дал некоторые идеи в конце.

Пицца на гриль

Печать

Рецепт Тип: Закуски, пицца

Подготовка время: 10 минут

Кук время: 15 минут

Общее время: 25 минут

Обслуживает: 10-12

Ингредиенты

4 фунта тесто для пиццы (можно купить готовые тесто из Whole Foods)
1 чашка пицца соус
1 чашка ломтики пепперони
1 чашка итальянская колбаса, обжаренные и осушенных
1 / 2 чашки листьев базилика, разорванная
2 чашки сыра моцарелла, тертого
1 / 4 чашки оливкового масла

Инструкции

Вырезать тесто на 8 полфунта шары и нажмите каждый в 12 дюймов коры на разделочную доску; руб верхней стороне с оливковым маслом.
Разогреть гриль до средней высокой. Положите тесто на поверхности гриль, разводя тесто в желаемую форму, как вы отдаю ее. Обложка и пусть варить около 3 минут или до золотисто-коричневого цвета на первой стороне. Проверка каждые 30 секунд и проколет любой пузырилась, что могут образовывать в земной коре.
Используя щипцы, свою очередь, коркой и быстро распространилась на коре начинки: соус, а затем и колбасы пепперони, без отделки, листья базилика и сыра моцарелла. Закрыть гриль накрыть крышкой и готовить еще 2 минуты или до коры готовят путем и сыр не растает. Выйти на разделочную доску и разрезать большой нож шеф-повара или резак пиццы.

Вариации

Канадский бекон и ананасом
Грибы, лук и перец (соте первый)
Кусочки вареной курицы, козьим сыром и высушенными на солнце помидорами
Свежие помидоры, базилик и сыр моцарелла
Жаркое из красного перца, жареной халапеньо, сыром Фета и сыром моцарелла