Риса и фасоли с колбасой и перцем

26 января 2009 | бобы и зерна , мяса и птицы , одна питание Блюда

Это был холодный холодно вчера на первую годовщину своего отца в смерти закон, поэтому после посещения кладбища и некоторые вспоминали о нем с братом в законе и его жена, я действительно чувствовал себя некоторое утешение пищу на ужин.

Это один из тех рецептов, которые вы можете сделать в любое время, имея на руках вещи в кладовой и морозильной камере. У меня были некоторые замороженную индейку Kielbasa и креветки в морозильной камере и рис, бобы, и томатный соус на руках в кладовой, так что я быстро сплотили эту быструю версию своего рода креольский бобов и риса блюдо.

Риса и фасоли с колбасой и перцем

Печать

Категория: Основное блюдо

Подготовка: 10 минут

Варить Время: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты

2 столовые ложки оливкового масла
1 средняя луковица, тонко нарезанный
2 зубчика чеснока, измельчить
1 фунт Kielbasa или аналогичные вареная колбаса, нарезанная
1 стакан риса, белого или коричневого цвета, НЕ быстрого приготовления
1 банка измельченных помидоров, 14 унций размера
2 стакана воды
1 банка красной или черной фасоли, слить, 14 унций размера
1 столовая ложка порошка чили
1 чайная ложка молотого тмина
1 столовую ложку молотого кориандра
1/2 чайной ложки соли
1/4 ч.л. молотого черного перца
12 средних больших креветок, очищенных и deveined

Инструкции

Нагреть масло в большой кастрюле соте на среднем огне. Добавить лук и варить до мягкости, затем добавить чеснок и колбаса, колбаса позволяет до коричневого цвета с каждой стороны. Добавить рис и варить 1-2 минут, чтобы рис к тост, затем добавить все остальные ингредиенты, кроме креветок и осторожно перемешать вместе. Накрыть крышкой и довести до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока рис почти приготовлены, около 15 минут. Добавить креветки в кастрюлю, накройте и дайте ему варить еще несколько минут, пока обе креветок и риса готовят.

Плагин Wordpress Рецепт и Microformatting по EasyRecipe

Оставить комментарий