Как этот пост?
Получать новые сообщения
на корм или электронной почте .
12 сентября 2009 | Пища для размышлений
Когда я впервые начал свой приготовления бизнеса в 2006 году, мой муж был обеспокоен меня переход от хорошо оплачиваемую работу корпоративных исполнительной моего нового малого бизнеса. Не то чтобы он заботился, что я вспоминаю в такой зарплаты, но я думаю, что он был обеспокоен моим самооценку и, как я буду чувствовать себя о бизнесе, где я бы зарабатывать значительно меньше. После 25 лет в корпоративной Америке, мой бизнес идентичности стали несколько связан с тем, что я заработал, и он понял, что обо мне. Он заявил тогда, что я должен называть это хобби и просто сделать это бесплатно. Я усмехнулся - как и любой предприниматель запуска своего бизнеса. Теперь, за три года спустя, я провожу свое время почти полностью на благотворительную деятельность. Конечно, я пишу пьесы для журнала здесь и там и делать кулинарии иногда, но это на прошлой неделе был яркий пример того, насколько привержены моя добровольчество я стал.
Четверг, 9 / 3
Молодежь Рынок Фермеров
Молодежь Рынок Фермеров
Я приготовил использованием продукции для продажи на первой в истории Фермеры молодежи «Рынок школы и раздавали образцы Сад Сальса Растительное с черной фасолью и авокадо и цуккини Салат с лимоном, Фета и укропом
Понедельник, 9 / 7 Слоу Фуд Кухонька в поддержку Лучше ланчи школы
Fairmont Элементарные 
Некоторые из моих студентов из садовников этим летом помог мне приготовить образцы с использованием продукции из своего сада ... 
... В то время пикника участников пробы пищи ... 
... Гастролировал школьные сады ... 
... И слушал собственные мэр Денвера Джон Хикенлупер говорить о важности садов в школах, улучшение школьных обедов, а некоторые из ведущих идей края ДПС школы о получении свежих продуктов на меню в школах.
Некоторые из моих студентов из садовников этим летом помог мне приготовить образцы с использованием продукции из своего сада ... ... В то время пикника участников пробы пищи ... ... Гастролировал школьные сады ... ... И слушал собственные мэр Денвера Джон Хикенлупер говорить о важности садов в школах, улучшение школьных обедов, а некоторые из ведущих идей края ДПС школы о получении свежих продуктов на меню в школах.
Вторник, 9 / 8
Операция Frontline
Правильное питание класса
Во вторник я стартовал моей новой группе участников 6-недельный правильное питание класса поддержке операции Frontline, и мы приготовили Ячмень Jamabalaya и Tabbouleh , сосредоточив внимание на использовании того, что на некоторые из них никогда раньше не ели цельные зерна . Среда, 9 / 9
Колорадо Гордый кулинарной школе
Fairmont Элементарные 
Ками O'Rear, первый класс преподавателя Fairmont и лидер Семени в таблице школьном саду программа в этой школе, работал со мной, чтобы принести ДПС Пищевая отрасль видение Колорадо Гордый школьные обеды для детей. Каждый из первых классов класс пошел в сад первый подобрать несколько вещей, то они встретили меня в кафе, чтобы сделать салат с макаронами специализирующегося на колорадских выращивали помидоры и производить непосредственно из школьного сада. Школы также принес дыни и персики Колорадо в течение дня, чтобы служить детям, надеясь рассказать им о местных продуктов, а также ввести более свежих продуктов в их обеды.
Четверг, 9 / 10
Молодежь Рынок Фермеров
Брэдли Элементарные 
Брэдли свой первый рынок, а на этой неделе, и я был под рукой, чтобы раздавать образцы сальса и кабачки салат.
Пятница, 9 / 11
Утро
Логан школы
Кликните для класса таблицы Матрицы 
Логан частной школе, и два волонтера родителей научить Семени в таблице выборные класса с 6 детей. Чтобы добавить интереса и преемственность в их программе, я вызвалась готовить с детьми на основе того, что готовы к сбору урожая в саду на этой неделе, и мы сделали барбекю зеленой фасолью и Быстрый суп из цуккини .
Логан частной школе, и два волонтера родителей научить Семени в таблице выборные класса с 6 детей. Чтобы добавить интереса и преемственность в их программе, я вызвалась готовить с детьми на основе того, что готовы к сбору урожая в саду на этой неделе, и мы сделали барбекю зеленой фасолью и Быстрый суп из цуккини . Пятница, 9 / 11
После полудня
Молодежь Рынок Фермеров
Высокая Академии точка 
Разговор о лучших созданы возможности рынка - это новая школа Хартия не имеют автобусные перевозки все же, и так как школа расположена на равнине в северо-восточной стороне Green Valley Ranch, все дети подобрали их родителям каждый день. Карпульной линии в основном извивался вокруг перед школой, то практически каждый родитель остановился на рынке, чтобы образец моей закуски, пока они ждали в очереди, чтобы купить продукты. Мы прошли 3 партии каждый из цуккини и салат овощной сальсой наряду с 4 фунтов чипсы за 30 минут. Если бы я никогда не видел любой из этих рецептов опять же, это было бы прекрасно со мной!
Разговор о лучших созданы возможности рынка - это новая школа Хартия не имеют автобусные перевозки все же, и так как школа расположена на равнине в северо-восточной стороне Green Valley Ranch, все дети подобрали их родителям каждый день. Карпульной линии в основном извивался вокруг перед школой, то практически каждый родитель остановился на рынке, чтобы образец моей закуски, пока они ждали в очереди, чтобы купить продукты. Мы прошли 3 партии каждый из цуккини и салат овощной сальсой наряду с 4 фунтов чипсы за 30 минут. Если бы я никогда не видел любой из этих рецептов опять же, это было бы прекрасно со мной! Суббота, 9 / 12
Мой собственный сад 
Я было оспорено в течение всего года с чрезмерно агрессивные урожай растений кабачки. Когда я в последний посадил их в моем доме Ranch Highlands я никогда не получал один кабачок. Таким образом, в целях бить шансы, я посадил около 8 заводов в этом году. Около шести недель назад, когда они начали взять на себя, мой друг помог мне вытащить большую часть растения, оставляя только одну большую. Ну, что один большой человек приходит на производство, вероятно, 100 фунтов цуккини в этом месяце, который я вареные, измельченные и замороженные, и отдал. 
В конце концов я сдался сегодня утром, и - хотя это может показаться сумасшедшим - вытащил совершенно здоровым и завода по производству. Я просто не мог лица, что вещь больше, ни один из моих друзей хочет больше цуккини, у меня есть морозильная камера полный замороженный измельченный кабачок, и вас, читатели, конечно, больным рецептов кабачки. 
Как я вытащил вещь (все 20 футов от него - который кстати был настолько тяжел, я едва мог поднять его, чтобы получить его в мусорное ведро компоста), я захватил все цветы я смог найти (есть рецепты для этих послать их? мне пожалуйста!) и несколько маленьких крошечный ребенок кабачки, которые действительно вкус лучше. Я сделаю что-то с ними в эти выходные, и это будет моей лебединой песней кабачки! 
Другой причиной мне нужно, чтобы получить растение из цуккини есть то, что он полностью затмевается зеленый лук растущих под ним. Разве они не выглядят жалкими? Я надеюсь, с небольшим количеством солнца и воды, наконец, получить к ним они решили отойти в сторону, чтобы я мог собирать их.
В конце концов я сдался сегодня утром, и - хотя это может показаться сумасшедшим - вытащил совершенно здоровым и завода по производству. Я просто не мог лица, что вещь больше, ни один из моих друзей хочет больше цуккини, у меня есть морозильная камера полный замороженный измельченный кабачок, и вас, читатели, конечно, больным рецептов кабачки. Как я вытащил вещь (все 20 футов от него - который кстати был настолько тяжел, я едва мог поднять его, чтобы получить его в мусорное ведро компоста), я захватил все цветы я смог найти (есть рецепты для этих послать их? мне пожалуйста!) и несколько маленьких крошечный ребенок кабачки, которые действительно вкус лучше. Я сделаю что-то с ними в эти выходные, и это будет моей лебединой песней кабачки! Другой причиной мне нужно, чтобы получить растение из цуккини есть то, что он полностью затмевается зеленый лук растущих под ним. Разве они не выглядят жалкими? Я надеюсь, с небольшим количеством солнца и воды, наконец, получить к ним они решили отойти в сторону, чтобы я мог собирать их. 
Последним сад подумал день - никогда не растут ваши помидоры, как это. Когда я посадил это я ставлю в один жалкие доли на растение и привязали их к ней. Четыре месяца спустя растения распространились 10 футах, вкладывают во двор моего соседа, и это сложный подвиг, чтобы попытаться получить даже там, чтобы урожай помидоров. Есть еще около 100 или больше помидоров на этих растений, а потому что они скрыты под листвой, маловероятно, что они собираются, чтобы получить достаточно солнца и тепла, чтобы созреть до первых заморозков. Я буду собирать их зеленым, если мне придется и пюре и заморозить их на зеленый хлеб томатным этой зимой. Я исчерпал с этой недели, но и ощущение сытости и благодарна за возможности, у меня было с каждым из этих проектов. Смешно, но я думал, что мои дни в школах закончились, как только я стал пустой Нестер ... но кажется, что они могут быть просто начало!
Если вы участвуете в школьном саду или усилий школы кулинарии, Вы могли бы наслаждаться использованием рецептов я создал для работы с вашими детьми. Вы можете найти документ о Слоу Фуд Денвере Семени в таблице веб-сайт . Перейдите к нижней части страницы, чтобы нажать на вложение я отправил.
