• Домой
  • Услуги и цены
  • Классы
  • Детские летние классы
  • Общественное питание
  • Календарь
  • Связаться
  • Продовольственная письмо
  • Мое путешествие Местное
  • Гурман Ссылки
  • Многообещающий поваров
  • Поездка Италии
  • Мои путешествия

Pugliese кухни

4 октября 2009 | паста и пицца , рестораны

В прошлом году я начал принимать друзей (и незнакомые люди, которые стали друзьями) на кулинарные туры в Италию. Поездка в прошлом году был Рим , а затем в ожидании таблицы в регионе Апулия в Италии. Вот и все пути на юг в «пятке» Италии, недалеко от Адриатического моря. Американцы называют это Апулии - почему мы делаем переименовать каждый европейский город на английском языке? Неужели это легче сказать, чем Рома Рим, Апулия и Апулии, чем Милан Milano? Это сводит меня с ума! Лечче, в Апулии, оказывается одним из самых хорошо сохранившихся барочных городов в мире, и Сильвестро Silvestori работает очень аутентичный кулинарии программа есть, которая включает тонн взаимодействия с жителями города. Я думал, что настолько хорошо, что я беру другую группу из семи клиентов есть в апреле.
Потому что Италия была объединена до 1861 года, кухня остается в значительной степени районированы еще - это хорошая вещь, потому что, как вы идете в каждом регионе, в Италии вы получите, чтобы испытать совершенно разные вещи. Самые известные блюда макароны в Апулии есть ле orecchiette кон ле CIME ди изнасилование, и Ил Fornaio показал свою версию orecchiette с брокколи Рабе и колбасу вчера вечером. Il Fornaio имеет шесть региональных итальянских меню специальности каждый год, а начиная с завтрашнего дня они будут представлены продукты питания и вина Апулии. Если вы собираетесь со мной в апреле, остановить, чтобы получить предварительный просмотр паста orecchiette, закуска Буррата (я думаю, самый совершенный сыр никогда!), А некоторые вина Примитиво. Если вы не собираетесь, вы бы ты был!

Оставить комментарий Оставить комментарий

Print This Recipe Распечатать рецепт

Подписать Как этот пост?
Получать новые сообщения
на корм или электронной почте .

Оставить комментарий

Регистрация Готовим с Мишель ® бюллетень
E-mail:




Рестораны

  • bistro-vendome-creme-brulee
  • potager-denver

Последние сообщения

  • seared tuna on noodles with peanut sauce
  • salted caramel ice cream
  • wusthof 6 inch chefs knife
  • moroccan-cumin-carrots
  • moroccan-spiced-shrimp
  • moroccan chicken bites with apricots 2

Вегетарианская!

  • spinach ricotta pie
  • vegetarian-chile
  • butternut squash lasagna
  • Veggie quesadillas
  • quiche

Популярные сообщения

  • cioppino
  • coconut macaroons
  • Guinness ice cream
  • spaghetti-with-broccoli-sauce
  • tuna-and-salmon-sushi-dip

Метки

Крем итальянский ягненка лимон лайм мексиканской мятой грибы орехи оливкового масла лук панчетта перца песто сосна

О Michele



Архив



Переводчик

English

Спонсоры


Присоединяйтесь




Пожертвуйте Блоггеры без границ

Другие материалы



мой foodgawker галерея


Курсы сомелье и классы вин из Международной школы Гильдии Вино Вино

Международная Винная Гильдия вина школы



Поиск рецептов в Интернете на Foodily.com

сертифицированный yummly

MyFreeCopyright.com Registered & Protected