Как этот пост?
Получать новые сообщения
на корм или электронной почте .
26 февраля 2010 | закуски , паста и пицца , закуски , овощи
Я был на удар слоеного теста в последнее время - это началось с развлечь Bouche на ужин в канун моего Новый год и теперь я не могу показаться, чтобы получить достаточное количество материала. Я не хочу, чтобы когда-нибудь сделать это сам, заметьте - я делал это раз в тесто класса и, хотя оно было очень интересно, было также изнурительной и взял две недели. Так идите прямо вперед и купить замороженное слоеное тесто, и вы не услышите критику со мной! 
В моем постоянном поиске использовать до того, что я на руках, я решил сделать лук-порей и грюйер пицца слоеного теста за сюрприз я сделал для друга на этой неделе. Было вкусно, я должен сказать, поэтому я на скорую руку одной порции подачи его на фотографию для вас на следующий день. Начните с sauteeing лук-порей, которые были нарезанный и чистить хорошо . 
Пока они готовят, раскатать кусок слоеного теста - либо весь кусок в большой прямоугольник или четверть его для одной порции - и наложил на коврик силиконовые выпечки на листе выпечки . Теперь у вас есть выбор здесь: если вы хотите льстить пиццу, а затем поверните egdes в тесто, чтобы сделать 1 / 2 дюйма границу вокруг стороны, а только поставить пломбы в центр. 
Я решил сделать лицу, работающему больше как деревенский пирог, поэтому я выкладываю приготовленные (и охлаждение) лук-порей на тесто ... 
... Возглавил его с некоторыми тертого Пармиджано и тертый сыр Грюйер ... 
... Тогда сложенные краями вверх над начинкой, зажимая углы вместе провести. Выпекать все это в течение 20-30 минут или пока тесто хорошо и золотисто-коричневого цвета и сыры игристым. 
Давайте слегка остыть прежде, чем сократить или перед едой. Я ждал достаточно долго, чтобы хватать этих фотографий, прежде чем в город на это, и позвольте мне сказать вам, это было здорово служили вместе суп Морковь Имбирь я сделал вчера! | Лук-порей и Грюйер слоеного теста "Пицца" |
Рецепт Тип: Закуски, Пицца
Подготовка: 15 минут
Кук время: 25 мин
Общее время: 40 мин
Порции: 4
Ингредиенты
- 1 столовую ложку сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 5 чашек лук-порей, нарезанный и чистить хорошо
- 1 лист слоеного теста, разморозить
- 1 / 4 чашки сыра пармезан, тертый или больше по вкусу
- 1 чашка сыра Грюйер, тертый
Инструкции
- Масло тепло-и масло в большой сковороде на среднем огне, добавить лук-порей и варить до мягкости, периодически помешивая, около 5-10 минут. Отложенный, чтобы охладиться. Roll тесто немного в прямоугольную форму, чтобы поместиться на силиконовый коврик на листе выпечки. Сложите края к созданию 1 / 2 дюйма границы. Спред лук-порей на тесто лист, а затем сверху сыром. Выпекать при температуре 400 градусов, пока тесто золотисто-коричневого цвета, около 25-30 минут. Дайте остыть в течение 5 минут до нарезки пиццы с колесом.
Google рецептов Microformatting по Легкий Рецепт
Красивая!
Это на самом деле не может быть так просто, как это. (Давайте не будем говорить еще одна душа!)
Ее приятно видеть Вас публикации на эту тему, я должен отметить эту книгу сайта. Следите за хорошую работу.