10 мая 2010 | Закуски , закуски , вина

Я чистил мой кошелек на днях, и наткнулся на крошечный клочок бумаги, лишь 2 дюйма в ширину и менее 4 дюймов, совсем изношены и рухнул. С одной стороны, он имеет этот список:

- Кростини
- Овечий творог ж / зубок чеснока, EVOO, S / P
- Fallone (тесто для пиццы с зеленью)
- Braseola кон ruchetta
- Картофельный пирог
- Пятнышко (Альто-Адидже)
- Чеснок Кростини ж / нефть
- Cacio o'chiato (Калабрия)
- ПАРМ рег
- Фонтина Val d'оста
- Пекорино т

Я был озадачен на момент пытаются выяснить, почему я написал этот список вниз. В то время как он не принимает ученым, чтобы выяснить, что это список итальянских продуктов - в том числе много больших сыров я мог бы добавить - я не мог вспомнить, что это было. Вот немного подсказка: я нашел эти фотографии на своем компьютере:
На обратной стороне листа бумаги я нашел еще один список:

- Игристое Санджовезе
- Verdello (verdita)
- Verminto
- Garganega (как Соаве) - венецианский
- Пино Бланко
- Garganega
- Совиньон блан
- Valpolicella ripasso
- Смесь - Монтепульчано d'Abruzzo - Barricadiero
- Montipulciano d'Abruzzo
- ""

Опять же, не ракетостроение, чтобы выяснить это список вин, итальянское в этом (и несколько неправильно написанное я мог бы добавить). После минутного молчания он пришел ко мне ... На самой последней ночи моей последней поездки в Италию (в 2008 году, а не тот, который я только что вернулся с ), у нас был участником дегустации вина в небольшом местном магазине. Продукты были созданы для сопряжения с каждым из вина, и сами по себе были сказочные угощения. Вина также и сами по себе были вкусные, но исключительная, когда в паре с пищей. Это вроде как они это делают в Италии - области создан вина, которые дополняют продукты в регионе и блюда этого региона с течением времени. Для меня нахождение в списке был свет лампы момент, что это может сделать для действительно веселой вечеринки. Повторное продуктов питания и вина в этом списке, сопоставить их, приглашают за несколько друзей на вечер на террасе (если вы находитесь в северном полушарии, как и я), и немного развлечься. Это то, что я буду делать теперь, когда я понял, что это клочок бумаги в моем кошельке было!

2 Ответы | TrackBack URL | Лента комментариев

1. 
   В 11:10 утра защелки ворота · сказал:

   я просто люблю много итальянских продуктов, потому что из итальянской приправы и соусы сочные ~

   Ответ
2. 
   В 11:26 вечера Кислородный монитор сказал:

   Итальянская пища очень вкусная и большая часть их рецептов сердце дружественной тоже, `;

   Ответ