18 июня 2010 | Приправы , Популярное

Там только одна вещь, чтобы делать, когда зелень в вашем саду начать получать полностью заросший, как это. Несмотря обожающих свежий салат руккола, когда они начинают цвести и перейти на семена, они зарастают и может быть слишком горькой для салата. Не говоря уже о состоянии моего зеленый лук - смешно заросшие более 2 футов в высоту и поворот к цветам, которые украшают мою кухонном столе! Только одна вещь, чтобы сделать - сделать песто. Многие люди думают, песто производится только с базиликом. Не так - на самом деле относится к песто все, что пасты, как текстуры, хотя и песто из базилика из Лигурии в Италии является самым известным. Для этого я использовал пару зеленый лук и чеснок, которые я фарш в кухонном комбайне. Тогда из рукколы, которые я собрал и положил в ведро с водой в раковине (я оставил его на день или два, как это и было хорошо) ... ... Я вытащил около 2 упакованы чашки листьев рукколы и добавил их в кухонном комбайне вместе с 1 / 2 стакана кедровых орехов и соли. Я импульсного это, пока не был фарш, но не синяках ... ... Затем добавляется оливковое масло с лезвием работает, пока не достиг толщины песто. Это смелый, все по-другому, и я буду отправлять пару рецептов с уникальными способами использовать его так, оставайтесь с нами!