Как этот пост?
Получать новые сообщения
на корм или электронной почте .
13 августа 2010 | Техника , овощи
Я получаю в немного безумия в это время года. Продукции из моих CSA фермы и мой собственный сад начинает прокатки быстрее, чем я могу чистить и готовить, и я панику, чувство вины, что я, возможно, придется выбросить совершенно хорошей пищи далеко, потому что она гниет с пренебрежением. Я решил, чтобы попасть на вершине вещи рано с этих симпатичных маленьких засолки огурцов, но так как я ленивый защитника пищи, я выбирал холодильник солений по сравнению с традиционными консервирования. После простой замочить в ледяной воде на несколько часов ... 
... Я нарезанный их и положил их в банки вместе с чесноком, укропом и специями. 
Тогда я покрыла их с соленой водой и уксусом смеси, выскочил крышками и поставить их в холодильник, чтобы делать свое дело в течение нескольких недель. 
Соленья сделаны таким образом, не так долго, но это будет стимулом для меня, чтобы съесть их до того, жаркая погода оставляет нас. Теперь, что делать со всем, что цуккини и 3-м раунде из мангольд, что готов собрать? Холодильник Укроп Соления
Доходность 1 пинта3-4 засолки огурцов, около 4 дюймов в длину
2 головки укропа сорняков (семя голов)
1 зубчик чеснока, очищенных и разрезанных на половинки
1 столовая ложка рубленого свежего укропа сорняков
1 / 2 ч.л. семян сельдерея
1 / 2 ч.л. горчичного зерна
1 / 2 стакана воды
1 / 4 чашки яблочного уксуса
1 / 4 стакана белого уксуса
1 столовая ложка кошерной солиЗамочить огурцы в ледяной воде в холодильник на 2-6 часов. Удалить из ледяной ванны и нарезать вдоль. Место голову укропа семена в стерилизованные банки и пинты добавить половину зубчик чеснока. Обновления ломтики огурца в банку, то сверху вторую голову семян, измельчить укроп, сельдерей семена, горчичное зерно, и второй чеснок half гвоздики. Тепло уксус, вода и соль вместе только до соль растворяется, а затем залить огурцы. Печать плотно крышкой и поставьте в холодильник за 7-10 дней до еды. Соленья будет длиться до месяца, в холодильнике, но не пригодные для длительного хранения.
Желаю Вам будет продолжать писать новые сообщения постоянно, как у вас есть один специальный ридер здесь.
Gday я просто выбран переживает ваш webblog в то же время я очень впечатлен. Я действительно есть несколько требований для Вас несмотря на это. Вы намерены делать работу последующей публикации на эту по этой ли вы, вероятно, провести размещение, а? Кроме того, если вы покупаете шанс бы вы оценили мой личный сайт асаи когда у вас есть возможность.
[...] Две недели, хотя ... домашние соленья. Моя мама делала домашние соленья и я решил попробовать ее рецепт поскольку ее вкус настолько хорошо! Этот рецепт очень простой и делает здоровым соленья образом, так как [...]