Как этот пост?
Получать новые сообщения
на корм или электронной почте .
13 июля 2011 | гарниры , овощи
Одна из лучших вещей в моей новой щенка Элли, что она заставляет меня с раннего утра и готов ходить, когда она по-прежнему прохладно на улице. Это заставляет меня движущихся ранее в этот день, и дал мне время, чтобы посетить мой сад, прежде чем он получил слишком жарко. 
Мы поливали дождем в течение нескольких ночей подряд и вроде водонепроницаемых капусты листья провели огромную капель. Разве это не просто красивая природа? 
В прошлом году я получил 4 полных урожаев от одного ряда мангольд просто разрезая его и давая ему снова прорастают себя, так что я пытаюсь что в этом году с капустой. 
Тот четыре фута ряд капусты заполнены высокий мусорный мешок кухня, и весил около 10 фунтов. 
Я пропитанной его в раковину с холодной водой, чтобы удалить ошибок и грязи - Я стараюсь держать мой сад органических если у меня есть ужасная вспышка чего-то - и чуть не выскочил из моей коже, когда папа длинные ноги паука ползал по моему лицу! У меня ушло часа, чтобы удалить все из капусты листья от несъедобных стеблей. 
Кале слабеет вниз, как шпинат, но он более жесткий, так что я на самом деле бланшированные его в кипящей воде в течение минуты на каждую партию перед сливом его (в моей новой дуршлаг от Costco, которую я люблю!). Верьте или нет, что полный мешок капусты уступил лишь 3 фунта приготовленной капусты. Я мешках до 2 фунтов в отдельных мешках для использования в тушеное мясо этой зимой ... 
... Тогда сделал очень простой crustless пирог капуста с остальными. Смешайте нарезанные приготовленная капуста с умягченной лук, фета, козий сыр, моцарелла, яйца, соль и перец. 
Мускатный орех действительно выделяет аромат зелени. Я забыл я этот милый мясорубку мускатный орех так был счастлив, чтобы вытащить его для использования. 
Вылейте смесь в форму для выпечки, накрыть крышкой и запекать. Вы можете съесть это как вегетарианское блюдо или служить его в качестве гарнира. 
И это отличный способ получить больше этой супер-пищи в вашем рационе. | Crustless Веселый пирог Кале | Печать |
Рецепт Тип: Гарнира
Подготовка: 5 мин
Кук время: 45 минут
Общее время: 50 минут
Порций: 6-8
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 1 фунт приготовленной капусты, запивая сухим и нарезанный
- 4 яйца, слегка взбить
- 4 унции тертого сыра моцарелла
- 4 унции сыра фета, рухнули
- 4 унции сливочного сыра из козьего молока
- соль и перец по вкусу
- земли мускатный орех по вкусу
Инструкции
- Нагрейте масло в сковороде и готовить лук, пока только-только мягкой, около 5 минут. Комбинат лук и капусту и движение в взбитые яйца. Добавить сыр и перемешать, затем приправить солью, перцем, мускатным орехом и и перемешать еще раз время.
- Вылить в смазанную 8 х 8 дюймов для выпечки стекло, накрыть фольгой и запекать пока не установлено, около 45 минут. Давайте немного остыть, прежде чем нарезки и сервировки.
Примечания
Кале довольно горький зеленый. Вы можете удалить некоторые из горечь путем кипячения его немного дольше, прежде чем сжимая сухие и измельчение, но если вы предпочитаете более мягкий зеленый, использовать шпинат или мангольд на своем месте.
Google рецептов Microformatting по Легкий Рецепт
Это выглядит восхитительно. Я недавно экспериментировал с crustless пироги и любить его. Если бы не пробовал еще капуста.
Я не знаю, что заставило меня, но я купила пакет замороженной капусты в Whole Foods около двух месяцев назад каждый раз я открываю морозильник Я думаю, что "какого черта я буду делать с этим?" Теперь я знаю! Я предполагаю, что это, как шпинат, просто убедитесь, что вся вода выходит. Любовь два сыра комбинаций в этом и я фанат crustless пирог с заварным кремом в. С нетерпением ждем вас хостинг в этом месяце. Увидимся.
Это удивительная идея! Я люблю Кале, и я думаю, что сделаю это быстро! Вы сделали фантастическую работу, он выглядит абсолютно восхитительно!
Любовь это! Мне нужно больше рецептов, которые включают эту питательную электростанция!
Ничего себе - эти картины поражают. Я не могу поверить, что был мешок для мусора полно капуста! Единственный рецепт капусты Помню пытается участие картофельное пюре ... Мне очень понравилось, но муж не заботятся. Я думаю, он чувствовал бы себя различные по этому поводу. Он любит свою сыра.