Как этот пост?
Получите новые сообщения
на корм или электронной почте .
14 сентября 2011 | Специальный , овощи
На прошлой неделе я проверял рецепт крабовые котлетки, которые будут в поваренной книге я работаю - они были вкусными, но даже количество масштабных назад я сделал из ресторана рецепт дала достаточно, чтобы накормить 10 человек. Вот, оказывается, самая большая проблема тестирования рецепты для книги: что делать со всем еду?! Я ненавижу тратить пищи, а так как у нас были друзья на этих выходных, я решил служить крабовые котлетки тогда. Но потом я вспомнил, моя одна знакомая недавно исполнилось вегетарианцем. Я не возражаю, приготовление вегетарианских для людей, но я также знаю, что многие люди (мой муж входит в комплект) будут думать, что меню будет неполным без мяса. 
Другое дело, я вроде как общий ужин, чтобы держаться вместе, как одна тема, вместо того, один набор блюд, которые я служу на большинство групп, то отдельное питание для вегетарианца. Он чувствует, как вы рисуете на них внимания - или относиться к ним, как они должны сидеть в детском таблица или что-то. Таким образом, легко исправить это иметь вегетарианские и белков на основе версии одного и того же: крабовые котлетки. Остальная еда была все вегетарианские: Сладкая кукуруза суп с кинзой пюре (будет в поваренной книге), простой шинкованной капусты и кукурузы и черные Relish Bean . Все было хорошо. Все были счастливы. Успех! | Якобы Краб Торты (растительное оладьи) |
Категория: блюдо, гарнир
Prep Время: 10 минут
Приготовить Время: 20 минут
Общее время: 30 минут
Количество порций: 4 в качестве первого блюда
Ингредиенты
- 1/2 стакана красного лука, мелко нарезанного
- 1/2 стакана сельдерея, мелко нарезанного
- 1/2 стакана красного болгарского перца, мелко нарезанного
- 1/2 стакана грибов, мелко нарезанный
- 1 чашка цуккини, тертый
- 1/4 стакана йогурта, греческий сорт лучшим
- 1/4 стакана майонеза, легкие или регулярное
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 столовую ложку приправы Southwest
- 1 столовую ложку Старый Bay Seafood приправы
- 3 больших яйца, слегка взбить
- 2 чашки сухих хлебных крошек, или Панько
- рапсовое масло для жарки
Инструкции
- Комбинат лук, сельдерей, перец, грибы, кабачки, йогурт, майонез, горчицу и приправы в миску и перемешать, чтобы объединиться. Движение в яйцо, затем добавить хлебные крошки. Форма на 8 пирожки и жарить на среднем огне в 1/4 дюйма масле до золотистого цвета с обеих сторон и приготовленные путем, около 2-3 минут с каждой стороны. Слейте на бумажные полотенца. Подавать с соусом тартар или жареный красный перец айоли.
 "Pin It")
Я люблю это! Мне также нравится идея включения вегетарианские в каждую часть еды, вместо того, чтобы лица торчат. Как ест мясо, я знаю, это не так просто, чтобы удовлетворить всех в такой ситуации. Эти «краб» торты выглядят великолепно, и я не могу ждать, чтобы служить им в мой 'должна иметь мясо "семья!
Я могу определенно видеть, как макет название торта краб пришел, чтобы быть со старой бухты, красный перец и йогурт. Они звучат замечательно. Надеюсь, что книга будет хорошо.
Я люблю эту идею, и хотя я не ем тонн мяса у меня есть немного мяса выгорают на данный момент. Хотел бы вернуться к удовлетворению, аккуратный растительной основе блюд. Собирается проверить ваше цуккини Запеканка следующий! Очень понравились ваши бальзамическим уксусом комментарий на моем рататуем и специи предложение о блоге Карен. Genius.
Они выглядят здорово! Я просто сделал несколько кабачков оладьи, которые напомнили мне много фрикадельки моей мамы! Я нашел ваш блог через сквош рецепт на двери сайте двери Organics. Я не могу ждать, чтобы проверить все вы предлагаете здесь. Выглядит фантастически и любить, что ты местный!