Лучшая Турция осадки в виде фрикаделек

18 января 2012 | Мясо и птица

Я не покупаю много индейки, но я просто так, случилось, есть несколько фунтов его в своем морозильнике от моего друга Далласа. Это парень, я покупаю вкусный индеек породы наследия от каждого года, так что я знаю его мясо аккуратными, то, что может быть проблема с коммерчески разводили индеек. Но несмотря на это, мясо индейки, несколько сухой, и делать влажную фрикадельками индейки занимает немного утонченности. На самом деле, я также думаю, он должен другого мяса смешанного с ним. Извините - если я сосала вас в эту должность думая, что вы нашли бы индейки единственный рецепт фрикадельки, я просто не то, что без ума от них!

Но когда я получаю половину свиньи от моего CSA ферме каждый год, я прошу для мясной фарш в виде обычного свинины земле, а не колбаса. Я могу сделать мою собственную колбасу достаточно легко с мясным фаршем, и это дает мне больше возможностей того, как я его использую. Это прекрасное дополнение, в обоих вкус и содержание жира, в индейку. Вместе они составляют красивую фрикадельками. И, как Elise отметил недавно , вам не нужно иметь фрикадельки только со спагетти. На самом деле, мы должны были их с вкусным сквош спагетти Кастрюля как гарнир (рецепт на следующей неделе). Или просто есть пара на обед, как я сделал на этой неделе - в паре с вашим любимым соусом. Я только что обнаружил банку соуса я на самом деле нравится, что от местного производителя Колорадо, в Спинелли - Фра-Дьяволо с чесноком действительно хорош. Возьмите банку с вашим любимым соусом, сделать эти котлеты, и наслаждаться лучший рецепт индейки фрикадельками я когда-либо сделал - благодаря немного ПР "свинья!

Турция осадки в виде фрикаделек

Печать

Категория: Основное блюдо

Prep Время: 5 минут

Кука Время: 45 минут

Общее время: 50 мин

Порций: 8

Ингредиенты

1 фунт индейки
1 фунт молотую свинину
2 больших яйца, слегка взбитых
1 / 2 ч.л. чесночного порошка
1 / 2 ч.л. сушеного орегано
1 / 2 ч.л. сушеного базилика
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. черного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 стакан панировочных сухарей очень сухой (более или менее по мере необходимости)

Инструкции

Используйте вилку, чтобы объединить мясо без сжатия. Добавить все остальные ингредиенты, кроме сухарях и использовать вилки, чтобы смешать это хорошо, хранение мяса свободно. Добавить панировочные сухари и собрать вместе. Аккуратно форму на 24 фрикаделек и выпекать при температуре 350 градусов около 45 минут. Подавать с соусом на ваш выбор.

Google рецептов Microformatting по Легкий Рецепт

Это Pin

Оставить комментарий